Składniki: 800 g filetów z piersi z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka tajskiej pasty curry kawałek trawki cytrynowej 2 pomidory 2 szkl mleczka kokosowego 2 łyżki oleju sól Sposób wykonania: Cebulę posiekać po czym zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas wrzucić do niej mięso pokrojone w kostkę. Gdy się podsmaży dodać jeszcze posiekany…
Miesiąc: listopad 2012
Listy
Zupa pełna smaków
by Natalia Lis • • 0 Comments
Składniki: ½ kury 250 g wołowiny 250 g kości wołowych 3 marchewki 3 pietruszki 2 kalarepy 1 seler 2 pomidory 1 słodka papryka 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 30 g suszonych grzybów 100 g zielonego groszku 4 jajka 15 g makaronu 100 g pieczarek…
Listy
Warzywa w ziołowej marynacie
by Elżbieta Kucharska • • 0 Comments
Składniki: 1 bakłażan 1 cukinia 1 żółta papryka 1 czerwona papryka Marynata: 4 łyżki oliwy z oliwek sok z 1 cytryny 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka posiekanego tymianku 1 łyżeczka posiekanej bazylii 1 łyżeczka posiekanego rozmarynu sól pieprz Sposób wykonania: Oliwę z oliwek wymieszać z sokiem z cytryny. Następnie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekany …
Listy
Łosoś w sosie z fasoli
by Aneta Wilk • • 0 Comments
Składniki: 1 kg świeżego łososia 1 puszka czerwonej fasoli 1 łyżka posiekanego imbiru 2 łyżki posiekanej cebuli 2 ząbki czosnku 2 łyżki wytrawnego białego wina 1 łyżeczka oleju sezamowego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka cukru sól pieprz Sposób wykonania: Fasolę odcedzić pozostawiając połowę zalewy. Następnie dodać do niej posiekany imbir, cebulę oraz…
Listy
Pstrąg w kminku
by Izabella Adamska • • 0 Comments
Składniki: 4 małe pstrągi 4 gałązki pietruszki 4 plastry cebuli Marynata: sok z 1 cytryny 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki pieprzu ½ łyżeczki kminku Sposób wykonania: Sok z cytryny wymieszać z oliwa z oliwek. Następnie dodać sól, pieprz oraz kminek i całość dokładnie wymieszać. Do powstałej marynaty włożyć oczyszczone pstrągi…