Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: kwiecień 2012

Makaron fettuccine ze szparagami i szynką

Składniki: 50 dkg oczyszczonych pokrojonych na kawałki szparagów 25 dkg makaronu wstążki 15 dkg pokrojonej w kostkę szynki 1 łyżka oliwy 2 pokrojone w drobną kostkę cebule 2 posiekane drobno ząbki czosnku 1 łyżka octu balsamicznego sól, pieprz i papryka do smaku tarty parmezan Sposób przyrządzenia: Makaron i szparagi zalać wrzątkiem, gotować 3 minuty, odcedzić…

Grzanki ze szparagami

Składniki: 24 kromki z bagietki pokrojonej skośnie 50 dkg oczyszczonych szparagów 2 łyżki oliwy sól, pieprz do smaku tarty ser Sposób przyrządzenia: Kromki z bagietki obrumienić w piekarniku( po 1 minucie z każdej strony). W rondlu zalać szparagi minimalną ilością wody, doprowadzić do wrzenia, gotować 2 minuty, odcedzić, zalać na chwilę zimną wodą, obsączyć. Tak…