Składniki: 2 nektarynki pokrojone na ćwiartki 1 banan obrany, pokrojony w plastry 4 plastry ananasa przekrojone na połówki 1 obrany, pokrojony w plastry kunkwat Sos: 2 łyżki oleju 1 łyżka płynnego miodu 3 łyżki soku z pomarańczy ekstrakt wanilii do smaku Sposób przyrządzenia: Na dużej aluminiowej tacce do grillowania wymieszać owoce. Składniki sosu zmiksować, wymieszać…
Miesiąc: marzec 2012
Listy
Mango glazurowane pieczone na grillu
by Krzysztof Pacia • • 0 Comments
Składniki: 3 dojrzałe mango Glazura: 1 łyżka roztopionego masła 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka soku z pomarańczy Sposób przyrządzenia: W miseczce wymieszać składniki glazury. Mango obrać, przekroić na połowę, usunąć pestkę, pokroić w grube plastry. Piec na dobrze nagrzanym grillu przez 4 minuty kilkakrotnie obracając. Opieczone plastry mango smarować…
Listy
Banany z grilla z masłem orzechowym
by Krzysztof Pacia • • 0 Comments
Składniki: 6 dużych bananów masło orzechowe pokruszone chipsy czekoladowe Sposób przyrządzenia: Banany umyć, osuszyć, przekroić wzdłuż na połowę wraz ze skórą. Na całej długości przecięcia osunąć łyżeczką część miąższu. Grill dobrze nagrzać. Piec banany 3 minuty układając je na grillu miąższem na dół. Masło orzechowe wymieszać z pokruszonymi chipsami. Banany obrócić, wypełnić wydrążenie w miąższu…
Listy
Jabłka z grilla
by Krzysztof Pacia • • 0 Comments
Składniki: 3 przekrojone na połowę, oczyszczone, pozbawione gniazd nasiennych jabłka ¼ szklanki roztopionego masła 2 łyżki brązowego cukru mielony cynamon do smaku Sposób przyrządzenia: Grill nagrzać do temperatury 200 – 210 stopni C. Piec jabłka kilkakrotnie je obracając 4 minuty. Podpieczone jabłka posmarować masłem wymieszanym z cukrem i cynamonem. Piec kolejne 4 minuty obracając i…
Listy
Owocowy szaszłyk z grilla
by Krzysztof Pacia • • 0 Comments
Składniki: olej brzoskwinie, śliwki, nektarynki 1 banan 1 ananas cukier puder Sposób przyrządzenia: Śliwki, brzoskwinie i nektarynki pokroić na połówki, usunąć pestki. Banana obrać, pokroić w grube plastry. Ananasa obrać, pokroić w kostkę. Na metalowe szpadki do szaszłyków nabijać naprzemiennie kawałki owoców, zrosić olejem. Piec na dobrze nagrzanym grillu około 5 minut obracając kilkakrotnie. Tak…