Składniki: 1 obrany ananas pokrojony w grube plastry ¼ szklanki ciemnego rumu 2 łyżki brązowego cukru Sposób przyrządzenia: Cukier wymieszać z rumem. Na dobrze nagrzanym grillu piec plastry ananasa często je obracając i smarując rumem z cukrem. Gdy na plastrach wytworzy się rumiana glazura możemy ananasa podawać. Pysznie smakuje jako dodatek do lodów.
Miesiąc: marzec 2012
Listy
Sałata rzymska z zielonym groszkiem z grilla
by Danuta Urlich • • 0 Comments
Składniki: 1 pęczek sałaty rzymskiej 1 szklanka groszku konserwowego 1 łyżka oliwy 1 łyżka posiekanej szalotki 4 łyżki bulionu drobiowego sól, pieprz tarty parmezan Sposób przyrządzenia: Sałatę dokładnie wypłukać, osuszyć. Przekroić w miejscu łączenia łodyg tak aby kilka liści było połączone, skropić oliwą, posypać solą. W małym rondlu podgrzać resztę oliwy, dodać szalotkę, smażyć mieszając,…
Listy
Bakłażan, cukinia i pory z grilla z sosem pesto
by Justyna Domagała • • 0 Comments
Składniki: 4 białe części porów 2 małe cukinie pokrojone wzdłuż na ćwiartki 2 małe bakłażany pokrojone wzdłuż na ćwiartki 2 łyżki oliwy sól, morska, mielony pieprz sos Pesto Sposób przyrządzenia: W misce wymieszać oliwę z solą i pieprzem, dodać warzywa, chwilę mieszać aby dokładnie namoczyć je w przyprawach. Piec na mocno nagrzanym grillu 8 minut…
Listy
Pomidory z pesto grillowane
by Żaneta Górka • • 0 Comments
Listy
Łosoś norweski pieczony na grillu po tajsku
by Halina Pasich • • 0 Comments
-300x289.jpg)
Składniki:
.jpg)
-
- 4 filety z łososia po 20 dkg każdy
- 2 łyżeczki oleju słonecznikowego
- ½ łyżeczki tartego imbiru
- 1 pokrojona drobno papryczka chili bez nasion
- 1 pokrojony drobno pęczek dymki
- 1,5 łyżki sosu sojowego
- szczypta cukru i mielonej kolendry