Składniki: 1 dojrzały owoc papai 8 plastrów szynki parmeńskiej sok z 1 limonki Sposób przyrządzenia: Papaję przekroić na połowę, usunąć nasiona, obrać ze skóry. Każdą połowę pokroić wzdłuż na 4 części. Szynkę o części owocu skropić sokiem z limonki. Papaję zawinąć w szynkę i ułożyć na półmisku wyłożonym liśćmi zielonej sałaty.
Miesiąc: marzec 2012
Listy
Steki z tuńczyka z owocami papaja
by Anna Kania • • 0 Comments
-300x185.jpg)
Składniki:
.jpg)
-
- 4 steki z tuńczyka po około 20 dkg
- sól, pieprz
- 3 oczyszczone, pokrojone w kostkę owoce papaja
- ¼ szklanki pokrojonej w kostkę czerwonej cebuli
- szczypta mielonego chili
- 2 łyżki soku z limonki
- 2 łyżki posiekanej naci kolendry
Listy
Przygotowanie owoców papaja do spożycia
by Anna Kania • • 0 Comments
1. Ostrym nożem przekroić owoc wzdłuż na połowę. 2. Używając łyżki usunąć nasiona. 3. Usunąć skórę, a miąższ pokroić wg potrzeb.
Listy
Pikantne krewetki z ananasem i papryką
by Anna Kania • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg odwłoków dużych krewetek ½ szklanki konserwowanego ananas w kawałkach ½ oczyszczonej, pokrojonej w paski papryki 2 grubo posiekane ząbki czosnku 2 pokrojone cebulki dymki 2 łyżki oliwy z oliwek szczypta płatków z papryczki chili sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: W woku rozgrzać 1 łyżkę oliwy, dodać krewetki, smażyć mieszając aż…
Listy
Filety z łososia z ananasem, musztardą i syropem klonowym
by Anna Kania • • 0 Comments
Składniki: 6 porcji filetów z łososia ½ świeżego ananasa pokrojonego w półplastry 2 łyżki dobrej musztardy 4 łyżki syropu klonowego 1 drobno posiekana papryczka chili bez nasion sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: W małym rondlu podgrzewać mieszając syrop klonowy wymieszany z musztardą, gdy zgęstnieje odstawić z ognia. Na blasze do pieczenia wyłożonej folią aluminiową …