Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: sierpień 2011

Sałatka z kalafiora, jabłka i orzechów

Składniki: 1 średni kalafior 1 duże winne jabłko kilka włoskich orzechów sos: 1 żółtko surowe 1 żółtko gotowane 1/2 łyżeczki soli 3/4 szkl. oleju sok z 1/2 cytryny płaska łyżeczka cukru pudru Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki, które ugotować w osolonej wodzie. Jabłka pokroić w kostkę a orzechy posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.…

Sałatka z czerwonej kapusty, jabłka i cebuli

Składniki: mała czerwona kapusta 2 jabłka 1-2 cebule 2-3 łyżki oliwy sok z cytryny ocet winny zielona pietruszka sól, cukier Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, jabłka zetrzeć na tarce a cebulę posiekać. Następnie oliwę wymieszać z sokiem z cytryny oraz octem winnym. Doprawić do smaku solą oraz cukrem i polać sosem sałatkę. Na koniec posypać posiekaną…