Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: sierpień 2011

Sałatka z kapusty, cebuli i ogórków

Składniki: 40 dkg czerwonej kapusty 5 dkg cebuli 15 dkg ogórków kwaszonych lub świeżych 3 łyżki oleju sojowego sól cukier i pieprz do smaku sok z ogórków kwaszonych Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, cebulę posiekać a ogórki pokroić w kostkę. Następnie skropić całość sokiem z ogórków i olejem oraz doprawić do smaku solą, cukrem oraz pieprzem.

Sałatka z kalafiora z orzechami

Składniki: kalafior orzechy włoskie sos: 2 łyżeczki musztardy francuskiej łyżeczka winegret oliwa pieprz 2 łyżeczki cukru Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki, które ugotować w osolonej wodzie. Następne je odcedzić i posypać posiekanymi orzechami. Następnie składniki podane na sos dokładnie ze sobą wymieszać i polać sałatkę.

Sałatka z jabłka, kapusty i ogórka

Składniki: 3 duże winne jabłka 1/2 główki kapusty 2 kiszone ogórki 3-4 łyżki majonezu cukier zielona pietruszka sól, pieprz Sposób wykonania: Kapustę  poszatkować, jabłka pokroić w kostkę a ogórki w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Polać majonezem i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem. Na koniec posypać natką pietruszki.