Składniki: 30 dag kapusty kiszonej 2 marchewki mały por zielona pietruszka 2-3 łyżki oleju Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, obraną marchewkę zetrzeć na tarce a pora pokroić w krążki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Polać całość olejem i posypać posiekaną natką pietruszki.
Miesiąc: sierpień 2011
Listy
Surówka z kapusty, jabłek i buraków
by Kasia Ciołek • • 0 Comments
Składniki: 1/2 kg kapusty 15 dkg kwaśnych jabłek 30 dkg buraków sok z porzeczek lub żurawin 3 łyżki oleju sojowego sól cukier czerwona sproszkowana papryka do smaku Sposób wykonania: Buraki ugotować po czym zetrzeć je na tarce. Następnie kapustę poszatkować a jabłka pokroić w drobną kostkę. Całość dokładnie wymieszać i skropić sokiem z porzeczek oraz…
Listy
Surówka z kapusty, marchewki i kiełków
by Radek Studziński • • 0 Comments
Składniki: 150 g czerwonej kapusty 125 g marchwi 25 g kiełków lucerny (lub innych) 2 łyżki oleju 2 łyżki soku z cytryny łyżka soku jabłkowego sól, pieprz Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, marchewkę zatrzeć na tarce, dodać jeszcze kiełki lucerny. Następnie olej wymieszać z sokiem z cytryny i sokiem jabłkowym. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem…
Listy
Sałatka z kapusty włoskiej i czerwonej
by Daria Kopacz • • 0 Comments
Składniki: 1/2 małej główki kapusty włoskiej 1/2 małej główki kapusty czerwonej 100 g łuskanych orzechów włoskich 1 jabłko 2 pomarańcze sok z cytryny łyżeczka łagodnej musztardy sól, pieprz Sposób wykonania: Kapusty poszatkować, obrane jabłko pokroić w kostkę a pomarańcze podzielić na cząstki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku sokiem z cytryny, musztardą, solą…
Listy
Sałatka z kapusty kwaszonej z burakami
by Magda Dutkiewicz • • 0 Comments
Składniki: 30 dag kapusty kwaszonej 9 dag buraków czerwonych 4 g cukru 3 dag oleju Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, dodać ugotowane buraki pokrojone w słupki. Całość skropić olejem i doprawić do smaku cukrem.