Ciasto
Składniki:
• 3 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka wody o temperaturze około 75 st. C
• sól do smaku
Farsz
Składniki:
• 1 mały kalafior (różyczki)
• 1 marchewka
• 2 cebule
• 1 łyżka masła
• sól, pieprz
Ciasto
Składniki:
• 3 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka wody o temperaturze około 75 st. C
• sól do smaku
Farsz
Składniki:
• 50 dkg młodych rzodkiewek
• 1 cebula
• śmietana
• sól, pieprz
• 1 łyżeczka masła
Ciasto
Składniki:
• 3 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka wody o temperaturze około 75 st. C
• sól do smaku
Farsz
Składniki:
• 25 dkg mięsa wołowego
• 25 dkg uduszonej na smalcu kiszonej kapusty
• 1 pokrojona w drobną kostkę, uduszona wraz z kapustą cebula
• sól, pieprz, cukier do smaku
Ciasto
Składniki:
• 3 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka wody o temperaturze około 75 st. C
• sól do smaku
Farsz
Składniki:
• 50 dkg filetów z kurczaka
• 50 dkg borowików lub podgrzybków
• 1/3 szklanki śmietany
• sól, pieprz
Ciasto
Składniki:
• 3 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka wody o temperaturze około 75 st. C
• sól do smaku
Farsz
Składniki:
• 50 dkg wędzonego łososia
• 10 dkg pokrojonej w kostkę cebuli
• 1 łyżeczka oliwy
• sól, pieprz
