Składniki: 10 dkg zmielonej ulubionej kawy ½ litra mleka 10 dkg cukru 1 szklanka śmietany kremówki Sposób przyrządzenia: Kawę zaparzyć wrzącym mlekiem/ nie gotować /. Cukier rozpuścić w odrobinie gorącej wody, dodać do kawy, delikatnie wymieszać i wystudzić. Dodać ½ szklanki śmietany i wstawić do zamrażalnika na około 5 godzin. Masę kawową od czasu do…
Miesiąc: czerwiec 2011
Listy
Deser porzeczkowy z bitą śmietaną
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg porzeczek ½ litra śmietany kremówki ½ szklanki cukru Sposób przyrządzenia; Porzeczki opłukać, osączyć na sicie, obrać z gałązek. Dwie szklanki porzeczek odłożyć. Pozostałe zmiksować. Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem i połączyć ze zmiksowanymi porzeczkami. Przełożyć do szklanych pucharków i wstawić do lodówki na około 2 godziny. Przed podaniem przybrać odłożonymi porzeczkami.
Listy
Gruszki w syropie
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 8 małych gruszek ½ cytryny 1 szklanka ryżu 1 cukier waniliowy ¾ szklanki mleka ½ szklanki cukru 2 jajka szczypta soli syrop: ½ szklanki cukru ½ litra wody Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować we wrzącej wodzie około 3 minuty, odcedzić i ostudzić, wyłożyć do foremki. Pozostawić w lodówce do całkowitego schłodzenia. Gruszki umyć, obrać ze…
Listy
Brzoskwinie w białym winie
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Listy
Pierogi donieckie
by Regina • • 0 Comments
Ciasto
Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka wody o temperaturze około 75 st. C
- sól do smaku
Farsz
Składniki: - 35 dkg mielonej wołowiny
- 20 dkg mielonej wieprzowiny
- 1 pokrojona w kostkę cebula
- 15 dkg obgotowanej kiszonej kapusty
- sól, pieprz
