Składniki: 150 g creme fraiche 1 łyżeczka skórki startej z cytryny 3 łyżki soku cytrynowego cukier pieprz Sposób wykonania: Śmietankę wymieszać ze skórką i sokiem z cytryny. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.
Miesiąc: maj 2011
Listy
Sałatka z makaronu, gruszki i łososia
by Magda Mysiak • • 0 Comments
Składniki: 200 g makaronu muszle sól 150 g groszku 1 łyżka oleju 2 jaja 200 g wędzonego łososia 150 g jogurtu 150 g creme fraiche 1 łyżeczka skórki startej z cytryny 3 łyżki soku cytrynowego cukier pieprz ½ pęczka koperku Sposób wykonania: Ugotowane na twardo jajka pokroić na ćwiartki, groszek odcedzić z zalewy, łososia pokroić…
Listy
Kurze wątróbki w sosie śmietanowo-winnym
by Ewa Sierota • • 0 Comments
Składniki: 350 g kurzych wątróbek sól 1 cebula 2 ząbki czosnku 50 g masła 2 łyżki tartej skórki pomarańczy 2 liście laurowe 120 ml czerwonego wina 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki śmietany pieprz Sposób wykonania: Posiekana cebulę ora czosnek udusić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać pokrojoną na kawałki wątróbkę, skórkę z pomarańczy oraz liście…
Listy
Penne z kawałkami wątróbek
by Artur Terlikowski • • 0 Comments
Składniki: 350 g kurzych wątróbek 500 g makaronu penne sól 1 cebula 2 ząbki czosnku 50 g masła 2 łyżki tartej skórki pomarańczy 2 liście laurowe 120 ml czerwonego wina 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki śmietany pieprz Sposób wykonania: Posiekana cebulę ora czosnek udusić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać pokrojoną na kawałki wątróbkę, skórkę…
Listy
Szparagi z pomidorami i cytryną
by Kinga Nadrowska • • 0 Comments
Składniki: 500 g szparagów 1 cytryna sól pieprz 100 g pomidorów koktajlowych Sposób wykonania: Z cytryny wyciąć 4 plasterki a z reszty wycisnąć sok. Następnie ze szparagów odciąć zdrewniałe końce, pokroić je na mniejsze kawałki i przeszyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać sok z cytryny. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Wówczas…