Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: maj 2011

Zielona jajecznica z brokułami

Składniki: 2 brokuły ½ pęczka kolendry 4 łyżki oleju 4 łyżki sosu rybnego 6 jajek 1 łyżeczka proszku curry Sposób wykonania: Brokuły podzielić na różyczki po czym przesmażyć je na rozgrzanym oleju, wówczas dodać do niego 2 łyżki sosu  rybnego, wymieszać i wyjąć z patelni. Natomiast jajka roztrzepać  razem z resztą sosu rybnego, posiekaną kolendrą…

Makaron z fasoli nung z brokułami

Składniki: 250 g makaronu z fasoli mungo 2 brokuły ½ pęczka kolendry 4 łyżki oleju 4 łyżki sosu rybnego 6 jajek 1 łyżeczka proszku curry 6 łyżek sosu słodko-kwasnego Sposób wykonania: Brokuły podzielić na różyczki po czym przesmażyć je na rozgrzanym oleju, wówczas dodać do niego 2 łyżki sosu  rybnego, wymieszać i wyjąć z patelni.…

Sałatka makaronowa z kukurydzą

Składniki: 250 g makaronu sól puszka kukurydzy 3 ogórki kiszone 4 łyżki jogurtu 4 łyżki śmietany 1 łyżka chrzanu pieprz Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu, ogórka pokroić w kostkę a kukurydze odsączyć z zalewy. Następnie wszystkie  składniki wymieszać. Jogurt wymieszać ze śmietana i chrzanem, doprawić do smaku pieprzem i polać sałatkę. Całość…

Sos pełen ziół

Składniki: 1 pęczek zielonej cebulki ½ pęczka koperku ½ pęczka bazylii 1 pęczek natki pietruszki ½ szkl  jogurtu ½  szkl  śmietany 2 łyżka chrzanu pieprz Sposób wykonania: Śmietanę wymieszać z chrzanem oraz jogurtem. Następnie wszystkie  zioła drobno posiekać i doda do sosu. Całość jeszcze raz wymiesza i doprawić do smaku pieprzem.

Sałatka makaronowa z groszkiem i papryką

Składniki: 250 g makaronu sól 100 g groszku 1 czerwona papryka 1 pęczek zielonej cebulki ½ pęczka koperku ½ pęczka bazylii 1 pęczek natki pietruszki 4 łyżki jogurtu 4 łyżki śmietany 1 łyżka chrzanu pieprz Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu, paprykę pokroić paski a groszek zblansozwać w solonej wodzie. Następnie wszystkie  składniki…