Składniki: 1 szklanka koniaku 3 dkg masła 2 łyżki cukru Sposób przyrządzenia: W niedużym rondlu rozgrzać masło, dodać cukier, podgrzewać aż cukier się rozpuści, dodać koniak, chwilę podgrzewać mieszając. Sosem polać deser, podpalić. Zachowując ostrożność podawać. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Teresa Niemirycz
Miesiąc: maj 2011
Listy
Sos wiśniowy z winem
by Teresa Niemirycz • • 0 Comments
-300x220.jpg)
Składniki:
- 50 dkg wiśni bez pestek
- 20 dkg cukru
- 2/3 szklanki białego wina
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- ½ szklanki wody
- likier pomarańczowy do smaku
.jpg)
Listy
Sos truskawkowy z limonką
by Teresa Niemirycz • • 0 Comments
-300x198.jpg)
Składniki:
- 25 dkg dorodnych, dojrzałych truskawek
- 2 szklanki wody
- 5 dkg cukru
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- sok z jednej limonki
- szczypta otartej z limonki skórki
.jpg)
Listy
Sos śmietankowy do ryby
by Monika Barciś • • 0 Comments
Składniki:
- 6 łyżek masła
- 3 łyżki mąki pszennej
- 3 szklanki bulionu rybnego
- 2/3 szklanki gęstej śmietany kremowej
- sok z cytryny, sól do smaku
Listy
Sos majonezowy hiszpański
by Monika Barciś • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka majonezu 5 dkg szynki 1 ząbek czosnku ½ łyżeczki ulubionej musztardy mielona papryka do smaku Sposób przyrządzenia: Szynkę pokroić w drobną kosteczkę. Czosnek obrać zgnieść w prasce. Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać. Przed podaniem schłodzić. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Monika Barciś