Składniki: 2 kg warzyw: papryk w rożnych kolorach, czosnek, cebula, papryczka chili 1/3 szkl. octu 2 listki laurowe 10 ziaren ziela angielskiego 10 ziaren pieprzu łyżeczka gorczycy oliwa szczypta cukru szczypta soli Sposób wykonania: Warzywa pokroić na mniejsze kawałki i ułożyć je w słoikach. Następnie 3 szklanki wody z dodatkiem octu i przypraw do doprowadzić…
Miesiąc: maj 2011
Listy
Jogurtowa marynata do kurczaka
by Paulina • • 0 Comments
Składniki:
- ¾ szkl jogurtu naturalnego
- skórka strata z ½ cytryny
- łyżeczka zielonego pieprzu
- sól
Listy
Kurczak cytryną pachnący w jogurtowej marynacie
by Kornelia • • 0 Comments
Składniki: 2 kurczaki ¾ szkl jogurtu naturalnego skórka strata z ½ cytryny łyżeczka zielonego pieprzu sól Sposób wykonania: Kurczaka podzielić na porcję. Następnie jogurt wymieszać razem ze skórką z cytryny, pieprze oraz solą, Powstałą marynata posmarować kurczaka i wstawić do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie oczyścić mięso z nadmiaru marynaty i smażyć na…
Listy
Szczupak pieczony z ziołami
by Natalia • • 0 Comments
Składniki: 4 sprawione szczupaki 2 łyżki masła estragon koperek sól pieprz cytryna olej Sposób wykonania: Szczupaki oprószyć wewnątrz i zewnątrz solą oraz pieprzem. Ułożyć na foli aluminiowej posmarowanej olejem, obłożyć ziołami i kawałkami masła. Zawinąć folię i piec na ruszcie około 20 minut. Przed podaniem obłożyć kawałkami cytryny.
