Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: maj 2011

Brzoskwiniowy koktajl dla dorosłych

Składniki: 1/4 szklanki wermutu 1/4 szklanki szampana 1/4 szklanki soku brzoskwiniowego kilka kostek lodu kawałki brzoskwiń Sposób wykonania: Wermut, szampan i sok brzoskwiniowy dokładnie zmiksować. Pod koniec dodając jeszcze kostki lodu. Przelać koktajl do szklanek i udekorować kawałkami brzoskwiń.

Koktajl ananasowy z szampanem

Składniki: 1/4 szklanki wermutu 1/4 szklanki szampana 1 ananas 1/4 szklanki soku ananasowego kilka kostek lodu Sposób wykonania: Ananas wydrążyć po czym miąższ, szampana i sok dokładnie zmiksować, pod koniec dodając jeszcze kostki lody. Przelać powstały koktajl do wydrążonego ananasa.  

Pierś kurczaka w migdałowej panierce

Składniki: 1 pierś z kurczaka 10 dag płatków migdałowych 1 łyżka masła 1 cytryna mąka 1 jajko sól pieprz Sposób wykonania: Filety pokroić na mniejsze kawałki,  skropić sokiem z cytryny i oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie oprószyć je mąką, obtoczyć w roztrzepanym jajku a na koniec w płatkach migdałowych. Usmażyć na rozgrzanym maśle na złoty…

Sandacz w migdałach

Składniki: 4 filety sandacz 10 dag płatków migdałowych 1 łyżka masła 1 cytryna mąka 1 jajko sól pieprz Sposób wykonania: Filety skropić sokiem z cytryny i oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie oprószyć je mąką, obtoczyć w roztrzepanym jajku a na koniec w płatkach migdałowych. Usmażyć na rozgrzanym maśle na złoty kolor.