Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: maj 2011

Sałatka z selera i orzechów

Składniki: 2 selery naciowe 15 dkg orzechów włoskich puszka fasoli czerwonej 5 ząbków czosnku 15 dkg rodzynek 15 dkg śliwek suszonych 1 łyżka majonezu Sposób wykonania: Selery posiekać dodać do nich fasolę odsączona z zalewy, rodzynki i śliwki sparzone wrzątkiem. Całość wymieszać i dodać jeszcze posiekane orzechy, czosnek i majonez. Ponownie wymieszać.

Krem z rodzynkami

Składniki: 20 dag białej  czekolady 40 dag śmietany kremówki ½ torebki cukru waniliowego 1 łyżka rumu kilka kostek czekolady ½ szkl. rodzynek Sposób wykonania: Czekoladę połamać na mniejsze kawałki, które roztopić w kąpieli wodnej. W między czasie śmietan e razem z cukrem pudrem ubić na sztywna pianę. Następnie do roztopionej czekolady dodawać stopniowo śmietanę. Na…

Wystrzałowy koktajl gruszkowy

Składniki: 1/4 szklanki wermutu 1/4 szklanki szampana 1/4 szklanki soku gruszkowego  kilka kostek lodu kawałki gruszek Sposób wykonania: Wermut, szampan i sok gruszkowy  dokładnie zmiksować. Pod koniec dodając jeszcze kostki lodu. Przelać koktajl do szklanek i udekorować kawałkami gruszek.