Składniki: 0,5 l słodkiej śmietanki ½ szkl. mąki krupczatki 4 jajka kieliszek rumu szczypta soli ½ szkl. cukru pudru sok z cytryny skórka starta z cytryny konfitura ze śliwek Sposób wykonania: Śmietankę wymieszać razem z mąką po czym na małym ogniu doprowadzić do wrzenia cały czas ubijając i gotować około 3 minut. Po tym czasie…
Miesiąc: maj 2011
Listy
Ryżowy deser z brzoskwiniami
by Alina Ulewicz • • 0 Comments
Składniki: 3 szkl. ryżu ugotowanego na mleko z dodatkiem masła, cukru i szczypty soli 1 szkl. kwaśnej śmietany sok z cytryny łyżeczka skórki z cytryny puszka brzoskwiń 2 łyżki wiórków masła masło do formy 2 łyżki miodu śmietanka cukier puder Sposób wykonania: Brzoskwinie odsączyć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki po czym przełożyć je…
Listy
Śliwki w galarecie
by Jola Rzeźniczka • • 0 Comments
Składniki: 24 śliwek węgierek 6 wisienek 2 op. jasnej galaretki ½ szkl. białego deserowego wina łyżka cukru 2 łyżeczki żelatyny Sposób wykonania: Żelatynę rozpuścić w ½ szkl. wody. Następnie wino doprowadzić do wrzenia z dodatkiem cukru po czym dodać żelatynę, dokładnie wymieszać i odstawić. W między czasie śliwki przekroić na pół, usunąć pestki ułożyć na…
Listy
Spaghetti z żółtą papryką i bazylią
by Robert Grobelski • • 0 Comments
Składniki: 400 g makaronu spaghetti 500 g żółtej papryki 2 ząbki czosnku 6 łyżek oliwy 12 wymoczonych sardeli sól 2 łyżki kaparów bazylia pieprz Sposób wykonania: Paprykę ubić w piekarnika aż skórka stanie się czarna, wówczas obrać ją, pokroić w paseczki i razem z posiekanym czosnkiem i pokrojonymi sardelami udusić do miękkości na rozgrzanej oliwie.…
Listy
Sos śmietanowy ze szpinakiem i łososiem
by Teresa Sendor • • 0 Comments
Składniki: 300 g szpinaku 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 100 ml śmietany sól pieprz gałka muszkatołowa 300 g filetów z łososia sok z cytryny 1 łyżka masła Sposób wykonania: Posiekaną cebule i czosnek zeszklić na rozgrzanej oliwie po czym dodać posiekany szpinak i trzymać przez chwile na małym ogniu. Następnie…