Składniki: 8 brzoskwiń 1 szkl. konfitur z róży 5 surowych białek ¾ szkl. cukru pudru 2 łyżki płatków migdałowych masło do formy Sposób wykonania: Płatki migdałowe zarumienić na suchej patelni. Natomiast morele sparzyć wrzątkiem, obrać, przekroić na pół i usunąć pestki. W powstałe otwory ułożyć konfiturę i ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem przecięciem do…
Miesiąc: kwiecień 2011
Listy
Gruszki i suszone śliwki
by Mateusz Balewski • • 0 Comments
Składniki: 6 gruszek sok z cytryny 1 szkl. suszonych rodzynek 100 g ciemnego rumu 3 surowe białka 2 łyżeczki cukru pudru 6 połówek orzechów włoskich Sposób wykonania: Śliwki namoczyć w rumie. W między czasie gruszki obrać od czubka do połowy wysokości po czym delikatnie wydrążyć gniazda nasienne i skropić gruszki sokiem z cytryny. W otwory…
Listy
Truskawkowa pianka
by Bożena Świtaj • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka ¾ szkl. cukru pudru 50 g brandy 1 szkl. powideł z truskawek łyżka cukru łyżeczka startej skórki z cytryny masło do formy Sposób wykonania: ½ szkl cukru pudru utrzeć razem z żółtkami po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo powidła oraz alkohol. Gdy składniki się połączą dodać białka ubite na sztywną pianę…
Listy
Krem dla dorosłych
by Kinga Bik • • 0 Comments
Składniki: 3 jajka 2 łyżki cukru pudru op. cukru waniliowego 2 łyżeczki budyniu o bananowym smaku 100 g rumu masło do formy Sposób wykonania: Jajka ubić razem z cukrem pudrem i cukrem waniliowym po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo budyń oraz rum. Powstały krem przelać do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem Wstawić do piekarnika rozgrzanego…
Listy
Maliny z cukrowej zalewy z ryżem
by Dominika Karnowska • • 0 Comments
Składniki: 3 szkl. ryżu ugotowanego na mleku z dodatkiem cukru, cukru waniliowego i szczyptą soli 2 szkl połówek malin z zalewy cukrowej łyżeczka skórki z cytryny 1 szkl. kwaśnej śmietany 2 łyżki cukru pudru łyżeczka cukru waniliowego masło do formy bita śmietana Sposób wykonania: Do ryżu dodać skórkę z cytryny, cukier puder, cukier waniliowy oraz…