Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: kwiecień 2011

Lekki jagodowy deser

Składniki: 50 dag jagód 1 szkl. cukru pudru 6 surowych białek 2 łyżki cukru 1 szkl. śmietanki kremowej łyżeczka cukru pudru masło do formy Sposób wykonania: Jagody przetrzeć przez sito po czym dodać 2 białka i ½ szkl cukru. Całość dokładnie zmiksować . Natomiast pozostałe białka ubić z resztą cukru na sztywną piane i dodać…

Truskawki jako puszysty krem

Składniki: 50 dag truskawek 1 szkl. cukru pudru 6 surowych białek 2 łyżki cukru 1 szkl. śmietanki kremowej łyżeczka cukru pudru masło do formy Sposób wykonania: Truskawki przetrzeć przez sito po czym dodać 2 białka i ½ szkl cukru. Całość dokładnie zmiksować . Natomiast pozostałe białka ubić z resztą cukru na sztywną piane i dodać…

Pianka malinowa

Składniki: 50 dag malin 1 szkl. cukru pudru 6 surowych białek 2 łyżki cukru 1 szkl. śmietanki kremowej łyżeczka cukru pudru masło do formy Sposób wykonania: Maliny przetrzeć przez sito po czym dodać 2 białka i ½ szkl cukru. Całość dokładnie zmiksować . Natomiast pozostałe białka ubić z resztą cukru na sztywną piane i dodać…

Cytrynowa pianka z marmoladą

Składniki: 15 dag migdałów 15 dag cukru pudru 15 dag marmolady morelowej 4 jajka 2 cytryny łyżeczka cukru pudru cukier puder do posypania bita śmietana masło do formy Sposób wykonania: Z cytryn zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Następnie żółtka utrzeć razem z cukrem i nie przerywając ucierania dodawać sok i skórkę z cytryny oraz sparzone…

Pomarańczowy puszysty deser

Składniki: 15 dag migdałów 15 dag cukru pudru 15 dag marmolady morelowej 4 jajka 2 pomarańcze łyżeczka cukru pudru cukier puder do posypania bita śmietana masło do formy Sposób wykonania: Z pomarańczy zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Następnie żółtka utrzeć razem z cukrem i nie przerywając ucierania dodawać sok i skórkę z pomarańczy oraz sparzone…