Składniki: 6 dużych pomidorów 3 zielone ogórki ½ szklanki śmietany 30% sól, pieprz do smaku cukier, ocet posiekany zielony koperek Sposób przyrządzenia: Pomidory przekroić wzdłuż na połowy, łyżeczką wydrążyć miąższ. Na patelni rozgrzać masło, dodać bułkę tartą leciutko ją przyrumienić, schłodzić. Dodać natkę pietruszki, obrany i rozgnieciony czosnek, jajko, dokładnie wymieszać, przyprawić. Wydrążone połówki pomidorów…
Składniki: 6 dużych pomidorów 3 zielone ogórki ½ szklanki śmietany 30% sól, pieprz do smaku cukier, ocet posiekany zielony koperek Sposób przyrządzenia: Ogórki umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, osolić i przełożyć na sito, osączyć, odcisnąć, wymieszać ze śmietaną i doprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem. Pomidory umyć, osączyć, ściąć na…
Składniki:
Składniki: 10 pomidorów 2 średnie wędzone ryby 25 dkg białego sera opakowanie kiełków lucerny sól, pieprz do smaku oliwa z oliwek Sposób przyrządzenia: Z umytych i osączonych pomidorów ściąć wierzch i wydrążyć środki. Twaróg zmielić przez maszynkę razem z oczyszczoną z ości wędzoną rybą. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Z tak powstałej…
Składniki: 8 dużych pomidorów 2 pęczki posiekanego szczypiorku 2 pęczki rzodkiewek 2 zielone ogórki 2 jabłka 3 średnie marchewki sól, pieprz do smaku oliwa z oliwek Sposób przyrządzenia: Pomidory umyć, osączyć, ściąć wierzch, wydrążyć środki. Miąższ pokroić w kosteczkę, szczypiorek umyć, osączyć i drobno posiekać. Rzodkiewki umyć i pokroić w plasterki. Jabłka, marchewki i ogórki…