Miesiąc: marzec 2011

Listy

Pikantna zupa z krewetkami

by Regina Brańka • 29 marca 2011 • 0 Comments

Składniki:

1 litr bulionu drobiowego
25 dkg obranych krewetek koktajlowych
1 papryczka chili
1 mała cebula
1 marchewka
1 łyżka oleju sezamowego
1 łyżka białego octu winnego
1 łyżka czystej wódki
sól, pieprz do smaku
2 łyżki mleka
1 żółtko

Listy

Pikantny bulin mięsny z kolendrą

by Agata Choroś • 29 marca 2011 • 0 Comments

Składniki: 1 litr bulionu drobiowego 1 papryczka chili 1 pęczek naci kolendry lub pietruszki 1 mała cebula 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka białego octu winnego 1 łyżka czystej wódki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Natkę kolendry drobno posiekać. Cebulę obrać, pokroić w półplasterki. W rondlu doprowadzić do wrzenia, dodać papryczkę chili, wódkę, olej…

Listy

Krupnik zabielany z pieczarkami

by Ilona Tomalak • 29 marca 2011 • 0 Comments

Składniki:

10 dkg drobnego ryżu
5 ziemniaków
20 dkg pieczarek
1 marchewka
1 pietruszka
1 cebula
1 łyżka masła klarowanego lub oleju
½ szklanki śmietany
sól, pieprz
1 litr bulionu mięsnego

Listy

Zupa jarzynowa z grzankami czosnkowymi

by Izabella Flaga • 29 marca 2011 • 0 Comments

Składniki:

2 ziemniaki
1 por
2 marchewki
1 ząbek czosnku
rozmaryn do smaku
1 litr bulionu drobiowego
sól, pieprz
Grzanki:
6 plastrów bułki wrocławskiej
1 ząbek czosnku
10m dkg tartego żółtego sera

Listy

Zupa mięsna z papryką, pomidorami i kapustą

by Paulina Bzowska • 29 marca 2011 • 0 Comments

Składniki:

20 dkg gotowanej wieprzowiny
4 papryki
2 pomidory
20 dkg kiszonej kapusty
1 cebula
2 łyżki oleju
4 szklanki bulionu mięsnego
kwaśna śmietana
sól, pieprz