Miesiąc: luty 2011

Listy

Orientalny sos z mielonego mięsa

by Maja Kucza • 14 lutego 2011 • 0 Comments

Składniki:

40 dkg mieszanego mięsa mielonego
3 łyżki oleju
1 duża cebula
1 ząbek czosnku
½ łyżeczki tartego imbiru
4 łyżki posiekanej naci pietruszki lub kolendry
1 szklanka bulionu wołowego
sok z połowy cytryny
sól, pieprz

Listy

Zupa ogonowa na ostro

by Dominika Lisińska • 14 lutego 2011 • 0 Comments

Składniki: 2 litry bulionu warzywnego 3 marchewki kawałek selera por/ biała część/ 3 cebule 4 ząbki czosnku 6 suszonych podgrzybków 30 dkg wędzonego boczku 20 dkg wędzonej kiełbasy 2 zupy ogonowe w proszku przyprawa typu Vegeta sól, pieprz do smaku szczypta mielonej ostrej papryki olej Sposób przyrządzenia: Do garnka wlać 2 litry bulionu warzywnego i…

Listy

Zupa ognista

by Kaja Wełna • 14 lutego 2011 • 0 Comments

Składniki:

2 litry bulionu warzywnego
1 ½ kg ziemniaków
3-4 marchewki
puszka groszku konserwowego
słoiczek koncentratu pomidorowego
3 średnie czerwone papryki
3 cebule
75 dkg wędzonego boczku
sól, pieprz do smaku
majeranek
przyprawa typu Vegeta
śmietana 18%
2 łyżki mąki
ostra mielona papryka w proszku

Listy

Zupa fasolowa na wędzonce

by Beata Pazio • 14 lutego 2011 • 0 Comments

Składniki:

2 puszki fasoli
1 marchewka
1 pietruszka
kawałek selera
1 por/ biała część/
szczypta majeranku
pęczek natki pietruszki
2 litry wywaru drobiowego
szczypta ostrej papryki
40 dkg wędzonego boczku
sól, pieprz do smaku

Listy

Aromatyczna zupa cebulowa

by Grażyna Iwańczuk • 14 lutego 2011 • 0 Comments

Składniki:

1 ½ kg cebuli
2 litry bulionu drobiowego
2 łyżeczki przyprawy typu Vegeta
6 ziemniaków
½ szklanki śmietany
½ szklanki mąki
sól, pieprz do smaku
olej do smażenia