Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2011

Dip z serka i kalafiora

Składniki: 100 g serka twarogowego 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka czerwonego kawioru Sposób wykonania: Serek rozgnieść widelcem po czym dodać do niego jogurt naturalny. Całość wymieszać i dodać jeszcze posiekany koperek oraz kawior. Ponownie wymieszać na gładką masę.

Sos paprykowo ananasowy

Składniki: 3 plastry ananasa czerwona papryka żółta papryka cebula 2 pomidory jabłko olej sól imbir pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebule zeszklić na rozgrzanym oleju po czym dodać papryki pokrojone w kostkę i razem jeszcze przez chwilę dusić. Następnie dodać obrane jabłko pokrojone w kostkę i pokrojone ananasy. Całość dokładnie wymieszać i trzymać na małym ogniu…

Sałatka z pomidorami i oliwkami

Składniki: 1 słoik suszonych pomidorków ½ główki sałaty ½ słoiczek zielonych oliwek ½ op .sera feta sól pieprz bazylia rozmaryn Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki, pomidory odsączyć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki, oliwki przekroić 3na połówki a ser pokroić w kostkę. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać. Doprawić do smaku solą,…

Sałatka z kukurydzy, ogórka i cebuli

Składniki: 1 puszka tuńczyka 1 ogórek sałatkowy 1 cebula 1 łyżka majonezu sól pieprz ½ cytryny koperek Sposób wykonania: Tuńczyka rozdrobnić widelcem, ogórka pokroić na plasterki, cebulę i koperek posiekać. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Następnie majonez wymieszać ze sokiem z cytryny i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Sosem polać sałatkę i delikatnie przemieszać.

Sałatka z kukurydzą i kaszą

Składniki: 15 dag kaszy kuskus 1 puszka kukurydzy 1 cebula 4 brzoskwinie ½ pęczka natki pietruszki 3 łyżki oleju 15 dag kabanosów sól pieprz Sposób wykonania: Kaszę ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie kukurydze odsączyć z zalewy, cebulę i natkę pietruszki posiekać, brzoskwinie pokroić  w kostkę a kabanosy na kawałki. Wszystkie składniki dokładnie…