Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2011

Sucharki cytrynowe

Składniki: 25 dag mąki 25 dag cukru pudru 2 jajka 2 żółtka 7 dag płatków migdałowych 7 dag skórki z cytryny 7 dag cukru Sposób wykonania: Mąkę, jajka, żółtka, cukier puder, płatki migdałowe, skórkę z cytryny i cukier dokładnie ze sobą wyrobić. Powstałe ciasto uformować w wałek, które ułożyć w brytfannie. Wstawić o piekarnika rozgrzanego…

Deserowy placuszek z powidłami

Składniki: 2 szkl. ciepłego mleka ¾ szkl. tartej bułki 4 jajka łyżeczka cukru pudru 2 łyżeczki mąki szczypta soli powidła grube plastry słoniny Sposób wykonania: Mąkę, tartą bułkę ora mleko dokładnie ze sobą wymieszać po czym dodać żółtka, wymiesza i na koniec dodać białka ubite razem z sola i cukrem na sztywna pianę, delikatnie połączyć.…

Placuszki z rabarbarem

Składniki: 1 ½ szkl. mąki jajko 3 surowe białka łyżka cukru pudru 1 dag drożdży 1 szkl. mleka ½ szkl. kwaśnej śmietany szczypta soli tłuszcz do smażenia 0,5 l rabarbaru(pokrojonego) cukier puder cukier waniliowy Sposób wykonania: Jajko, białka, cukier, sól, mleko oraz drożdże ubić mikserem około 30 sekund po czym dodać mąkę oraz śmietanę i…

Owoce w rumowym cieście

Składniki: 1 szkl. mleka 2 kieliszki ciemnego rumu szczypta soli 2 łyżeczki cukru pudru 8 łyżek mąki łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki oliwy puszka ananasów puszka brzoskwiń gruszek olej cukier puder Sposób wykonania: Mleko, rum, cukier oraz sól dokładnie zmiksować po czym nie przerywając mieszania dodać oliwę oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.…