Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2011

Delikatne kokosowe babeczki

Składniki: 2 serki homogenizowane ½ szkl. śmietany 3 łyżki cukru 2 łyżki żelatyny 2 brzoskwinie 10 dag wiórków kokosowych Sposób wykonania: Serki oraz śmietanę zmiksować po czym dodać cukier, wiórki oraz żelatynę rozpuszczoną w odrobinie wody. Całość dokładnie wymieszać po czym przełożyć masę do małych foremek. Wstawić do lodówki do stężenia. Przed podaniem wyjąć z…

Przekładaniec z herbatników

Składniki: 4 paczki herbatników 1 szkl. cukru pudru ½ kg sera ½ kostki masła 2 łyżki kakao aromat waniliowy Sposób wykonania: Masło, cukier oraz ser zemleć dwukrotnie aby powstała gładka masa. Wówczas podzielić ja na 2 części i do jednej dodać kakao. Następnie biała masę rozsmarować  na herbatniku przykryć go drugim ciastkiem, rozsmarować ciemną masę…

Deser z leśnych jeżyn z sokiem malinowym

Składniki: 2 szkl. leśnych jeżyn 1 szkl. soku malinowego ½ szkl. cukru 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej ½ szkl. czerwonego deserowego wina cukier puder Sposób wykonania: Jeżyny przetrzeć przez sito po czym kilkakrotnie przelać je wrzątkiem, wówczas dodać do nich sok malinowy i doprowadzić do wrzenia. Wówczas nie przerywając mieszania dodawać mąkę wymieszaną z ½ szkl.…