Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2011

Makaron zapiekany z mięsem Eli

Składniki: 25 dkg makaronu rurki 25 dkg łopatki wieprzowej 1 jajko 1 łyżka oleju sól pieprz Sposób przyrządzania: Makaron ugotować wg przepisu producenta, odcedzić, przelać zimną wodą. Mięso zemleć. Na patelni rozgrzać olej, dodać mięso i przyprawy, smażyć mieszając kilka minut. Jajko wybić do miseczki, zmiksować, dodać do makaronu, dokładnie wymieszać. W naczyniu żaroodpornym wysmarowanym…

Makaron z kurczakiem i kukurydzą

Składniki: ½ kg filetu z kurczaka 1 słoiczek konserwowej marchewki z groszkiem i kukurydzą 1 opakowanie makaronu kolanka ½ kg pieczarek 3 cebule 3 łyżki majeranku ½ pęczka natki pietruszki sól, pieprz do smaku ½ szklanki majonezu 2 łyżki oleju Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować, odcedzić. Pietruszkę umyć, osączyć i posiekać. Warzywa ze słoiczka osączyć. Mięso…

Makaron z wiśniami

Składniki: 1 paczka makaronu świderki 1 litr kompotu z wiśni kisiel  wiśniowy ½ szklanki śmietanki 30% Sposób przyrządzenia: Ugotować makaron, odcedzić. W garnku gotujemy kompot z wiśniami. Kisiel wiśniowy rozrobić z zimną wodą/ około1 szklanki/, wlać do gotującego kompotu, ciągle mieszając. Gotować, aż zacznie gęstnieć. Makaron wyłożyć na talerze, polać gęstym wiśniowym kompotem, na wierzch…

Sałatka włoska z szafranową nutą

Składniki: 1 średni por/ biała część/ ½ szklanki orzechów włoskich pęczek natki pietruszki 3 duże pomarańcze 5 łyżek oleju 2 łyżki soku z cytryny 3 ząbki czosnku szczypta szafranu szczypta mielonego kminku sól, pieprz do smaku pęczek natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę,  wymieszać z olejem i sokiem z cytryny. Dodać szafran…