Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2011

Surówka z kapusty pekińskiej

Składniki: 1 kapusta pekińska 3 kiszone ogórki 1 marchewka 1 duża cebula 2 łyżki oliwy z oliwek 1 opakowanie kiełków lucerny kilka listków Bazyli, oregano, ½ pęczka zielonego koperku ½ pęczka natki pietruszki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Kapustę oczyścić, drobno poszatkować. Marchewkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Cebulę obrać…

Sałatka z warzywna z rzepą

Składniki: 3 rzepy 3 jabłka 4 kiszone ogórki 1 cebula biała 1 cebula czerwona 1 średnia marchewka ½ pęczka natki pietruszki ½ pęczka zielonego koperku 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki ostrej musztardy 2-3 łyżeczki cukru 2 łyżki soku z cytryny ½ szklanki majonezu ½ łyżki przyprawy typu Vegeta   Sposób przyrządzenia: Marchewkę i…

Sałatka słodko ostra

Składniki: 4 białe cebule 3 czerwone cebule 4 jabłka słodko-kwaśne kiść białego winogrona 2 pęczki zielonego koperku sól, pieprz do smaku 1 jogurt naturalny Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę razem ze skórką. Cebulę obrać, pokroić w pół plasterki. Winogrona umyć, osączyć, każdy owoc przekroić na pół i wyjąć pestki.…

Sałatka z makaronem i ziołami na ostro

Składniki: 1 opakowanie makaronu świderki 25 dkg szynki drobiowej 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasolki 1 średni brokuł ½ szklanki jogurtu naturalnego 5 ząbków czosnku szczypta Bazyli szczypta oregano ½ szklanki majonezu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Makaron i brokuł ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić, schłodzić. Kukurydzę i fasolkę  odsączyć. Szynkę pokroić…

Słodka sałatka

Składniki: ½ szklanki rodzynek ½ szklanki pestek słonecznika ½ szklanki suszonych daktyli 2 jabłka puszka ananasów 3 łyżki otrąb 3 łyżki płatków owsianych 3 łyżki płatków kukurydzianych 1 jogurt naturalny Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, obrać. Ananasy osączyć na sicie. Daktyle, ananasy i jabłka drobniutko pokroić, połączyć z jogurtem i wymieszać, odstawić na około ½ godziny.…