Składniki: 40 dag filetowanej ryby 10 dag ugotowanego ryżu 20 dag ugotowanych ziemniaków 10 dag krewetek z puszki 6 koreczków anchois kilka oliwek łyżeczka kaparów 1 pęczek natki pietruszki Sos: 5 dag masła 8 dag mąki 1 szkl. wytrawnego szampana 4 jajka sól pieprz Sposób wykonania: Filety oraz ziemniaki pokroić w kostkę po czym dodać…
Miesiąc: styczeń 2011
Sałatki z tuńczykiem
Sałatka z tuńczyka i brukselki
by Katarzyna Grochala • • 0 Comments
Składniki: 40 dag brukselki 10 dag tuńczyka w oleju natka pietruszki Sos: 1 żółtko sok z 1 cytryny ½ szkl. oleju 1 łyżka musztardy 1 łyżeczka pasty sardelowej sól pieprz Sposób wykonania; Tuńczyka rozdrobnić widelcem, natkę pietruszki posiekać a brukselkę ugotować w osolonej wodzie. Po ugotowaniu wymieszać ją z tuńczykiem i natką pietruszki. Następnie żółtko…
Sałatki
Sałatka rybna z papryką
by Ewa Chudek • • 0 Comments
Składniki: 50 dag gotowanej ryby 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 cebula 2 winne jabłka natka pietruszki 1 cytryna kilka listków sałaty Sos: 2 łyżki majonezu ½ szkl. śmietanki sok z ½ pomarańczy sos tabasco sól pieprz Sposób wykonania: Rybę pokroić w kostkę, papryki w paseczki, cebule i natkę pietruszki posiekać a obrane jabłko…
Sałatki
Sałatka z fasoli i sardynek
by Ryszard Uznański • • 0 Comments
Składniki: 1 główka sałaty 10 dag ugotowanej fasoli 1 cebula 15 dag sardynek 2 jajka ugotowane na twardo 1 ząbek czosnku natka pietruszki Sos: 4 łyżki oleju 2 łyżki octu winnego sól pieprz Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki, cebulę, natkę pietruszki i czosnek posiekać. Sardynki i jajko pokroić w plasterki. Wszystkie składniki wymieszać…
Sałatki z kurczakiem
Sałatka z kurczaka z ananasem i pieczarkami
by Karol Ostojski • • 0 Comments
Składniki: 20 dag piersi z kurczaka 2 krążki ananasa 10 dag pieczarek konserwowych 10 dag kiełków sojowych Sos: 1 szkl. jogurtu 2 łyżeczki majonezu ½ łyżeczki curry sok z ½ cytryny 1 łyżka orzechów uprażonych na suchej patelni 12 wiśni 1 główka sałaty szczypta cukru pudru Sposób wykonania: Kurczaka pokroić w kosatkę, ananasa na mniejsze…