Składniki: 400 g roszponki 400 g wędzonego łososia 8 cząstek cytryn Dressing 1 cebula 1 pęczek pietruszki sok z 1 cytryny 2 łyżki octu winnego 1 łyżki musztardy 125 ml oliwy z oliwek 1 ugotowany ziemniak sól pieprz gałka muszkatołowa Sposób wykonania: Roszponkę porwać na mniejsze kawałki i ułożyć na talerzu. Na niej położyć kawałki…
Miesiąc: styczeń 2011
Sałatki
Sałatka jabłkowa z selerem
by Krystian Skorupiński • • 0 Comments
Składniki: 3 jabłka sok z 1 cytryny 250 g selera naciowego bulion warzywny 75 g orzecha włoskiego Sos: 150 g jogurtu 50 g creme fraiche sok z 1 cytryny sól pieprz szczypta cukru Sposób wykonania: Obrane jabłka pokroić na małe kawałki, które skropić sokiem z cytryny. Następnie seler pokroić na mniejsze kawałki, które ugotować w…
Sałatki
Sałatka z gruszek, pomarańczy i fig
by Celina Szumińska • • 0 Comments
Składniki: 2 gruszki sok z 1 cytryny 4 figi 2 pomarańcze 200 g roszponki biały ocet balsamiczny oliwa z oliwek sól pieprz Sos: 150 g jogurtu 100 ml słodkiej śmietanki 75 g gorgonzoli szczypta cukru sól pęczek rzeżuchy Sposób wykonania: Obrane gruszki pokroić na kawałki, które skropić sokiem z cytryny. Następnie obrane figi pokroić na…
Sałatki
Sałatka z fasolka i pomidorem
by Ola • • 0 Comments
Składniki:
- 1 główka sałaty cukrowej
- 2 pomidory
- 1 cebula
- 30 dag fasoli z puszki
- 1 pęczek natki pietruszki
- 15 dag sera owczego
Sos:
- 4 łyżki oliwy
- 2 łyżki octu winnego
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka tymianku
- 2 żółtka
- sól
- pieprz
Ciastka
Ciastka z kawałkami jabłek
by Beata Stala • • 0 Comments
Składniki; 30 dag mąki 20 dag margaryny 2 żółtka jajko 3 łyżki kwaśnej śmietany 3 dag drożdży szczypta soli 1 łyżką cukru pudru jabłka cynamon białko cukier Sposób wykonania: Margarynę posiekać razem z mąką po czym dodać żółtka, jajko, śmietanę, pokruszone drożdże, szczyptę soli oraz cukier puder. Całość dokładnie wyrobić, owinąć w folię aluminiową wstawić…