Składniki: czerstwy chleb trochę mleka 4 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej sól pieprz vegeta koperek pietruszka olej bułka tarta Sposób wykonania: Chleb namoczyć w mleku po czym go odcisnąć i wbić do niego jajka. Dodać mąkę, przyprawy oraz posiekaną natkę pietruszki i koperek. Całość dokładnie wyrobić. Z powstałej masy formować kotlety, które obtoczyć w bułce…
Miesiąc: listopad 2010
Ryby
Śledź w śmietanie Jadwigi
by Jadwiga Ordon • • 0 Comments
Składniki: 1 kg solonych śledzie mleko groszek 2 jabłka 3 cebule 250 ml majonezu 250 ml śmietany pieprz Zalewa: 3 ziarna czarnego pieprzu 3 ziarna ziela angielskiego 2 listki laurowe 3 łyżki octu Sposób wykonania: Składniki podane na zalewę wymieszać i doprowadzić do wrzenia po czym dodać plasterki cebuli i odstawić do ostygnięcia. Śledzie zalać…
Mleczne
Gorąca owsianka z rodzynkami i kawałkami jabłek
by Gosia Spałek • • 0 Comments
Składniki:
- 1/ 2 l mleka
- 9 łyżek płatków owsianych
- 2 łyżki kaszy kukurydzianej
- jabłko
- ½ łyżeczki cynamonu
- kilka rodzynek
- cukier waniliowy
- trochę konfitur
Sosy
Sos oliwkowy
by Aneta Koszałka • • 0 Comments
Składniki: 10 dag zielonych oliwek 1 ząbek czosnki pieprz 10 ml oliwy z oliwek Sposób wykonana: Oliwki odcedzone z zalewy zmiksować oraz z ząbkiem czosnku po czym wlać oliwę. Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku pieprzem.
Sery
Ser pieczony z sosem
by Ewelina Szychowska • • 0 Comments
-300x300.jpg)
Składniki:
- 1 ser camembert
- 10 dag zielonych oliwek
- chleb tostowy
- 2 ząbki czosnku
- 10 ml oliwy z oliwek
- pieprz
- bazylia
.jpg)