Ciasto: 5 jajek 500 g rabarbaru 4 łyżki cukru 3 goździki ¾ szkl. kaszy krakowskiej cukier waniliowy masło bułka tarta Polewa: 1 szkl. mleka 2 żółtka 2 łyżki cukru łyżeczka mąki ziemniaczanej 2 cm laski wanilii Sposób wykonania: Rabarbar obrać i pokroić na małe kawałki, dodać do niego goździki i rozgotować na papkę. Następnie doprawić…
Miesiąc: listopad 2010
Zupy
Zupa z ciecierzycy z wędzonymi żeberkami
by Janusz Kukulski • • 0 Comments
-300x199.jpg)
Składniki:
- 40 dkg wędzonych żeberek wieprzowych
- 1 szklanka ciecierzycy
- biała część małego pora
- 1 łyżka mąki pszennej
- 2 łyżki oleju
- posiekana natka pietruszki
- sól, pieprz
- grzanki z bulki
.jpg)
Zupa kalafiorowa
Zupa kalafiorowa na mleku
by Patryk Lubecki • • 0 Comments
Składniki:
- 5 dkg różyczek kalafiora
- 3 szklanki mleka
- 1 szklanka wody
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki pszennej
- sól, biały pieprz
Zupa fasolowa
Zupa fasolowa z pieczarkami
by Malwina Żur • • 0 Comments
-200x300.jpg)
Składniki:
- ½ puszki czarnej fasoli konserwowej
- 25 dkg pieczarek
- 2 marchewki
- 2 cebule
- 2 papryki
- 6 szklanek bulionu drobiowego
- 2 łyżki masła
.jpg)
Zupy
Zupa z kaczki i pora
by Kornelia Orzoł • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg filetów z kaczki biała część pora 1 posiekany ząbek czosnku szczypta tartego imbiru 2 łyżki oleju sól, pieprz posiekana zielenina Sposób przyrządzenia: Filety umyć, osuszyć, pokroić w paseczki o szerokości około 2 cm, zalać wodą (około 6 szklanek) dodać pokrojone na 3 cm kawałki biała część pora, imbir, gotować około 30 minut…