Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: wrzesień 2010

Ziemniaki z czosnkiem zapiekane

Składniki: 8 ziemniaków 3 ząbki czosnku 2 łyżki masła 2 łyżeczki przyprawy ziołowej do grilla sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczone ziemniaki przekroić na pół. Następnie czosnek pokroić w cienkie plasterki, które ułożyć na kawałku folii aluminiowej wysmarowanej masłem. Na nim ułożyć ziemniaki, które posypać przyprawami. Zawinąć folię i wstawić do rozgrzanego piernika na 20 minut.

Dip z ogórkiem

Składniki: 1 ogórek konserwowy 2 łyżki musztardy 2 łyżki ketchupu 3 łyżki majonezu 1 ząbek czosnku sól Sposób wykonania: Majonez wymieszać z musztardą oraz ketchupem. Następnie dodać pokrojony w  kosteczkę ogórek oraz rozgnieciony czosnek. Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą ora pieprzem.

Dip czosnkowo-ogórkowy

Składniki: 50 dag serka homogenizowanego ½ pęczka koperku 1 ogórek 6 ząbków czosnku 2 łyżki oliwy 1 łyżka octu winnego sól pieprz Sposób wykonania: Obrany ogórek zetrzeć na tarce po czym dodać do niego rozgnieciony czosnek i posiekany koperek. Całość dokładnie wymieszać dodając jeszcze serek. Na koniec dodać jeszcze oliwę oraz ocet. Wymieszać, doprawić do…

Piernik z przecierem jabłkowym

Składniki: 2 szkl. mąki pszennej ½ kostki margaryny 1 szkl. cukru ½ szkl. przecieru jabłkowego 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 przyprawa do piernika 1-2 łyżki tłuszczu do formy 1 łyżka mąki pszennej do formy Sposób wykonania: Margarynę, cukier, przecier jabłkowy oraz przyprawę do piernika wrzucić do rondelka. Całość wymieszać i podgrzewać na małym ogniu po…