Składniki: 1 kg arbuza 1-2 łyżki syropu malinowego łyżka soku z cytryny Sposób wykonania: Z arbuza pozbyć się pestek a następnie go zmiksować, dodać sok malinowy i sok cytrynowy. Miksować jeszcze przez chwilę a następnie mocno schłodzić. Gotowy sorbet podajemy w szklanych kieliszkach.
Miesiąc: sierpień 2010
Koktajle i Shake
Koktajl z gruszek i daktyli
by Malwina Meller • • 0 Comments
Składniki: 2 dobrze dojrzałe gruszki 5 dag daktyli 1 pomarańcza 2 małe opakowania jogurtu naturalnego bez cukru cynamon listki mięty do dekoracji Sposób wykonania: Daktyle zalewamy ciepłą wodą i odstawiamy na 15 min. Następnie wyjąć z wody, obrać ze skórki, wyjąć pestki i posiekać. Pozbawione gniazd nasiennych gruszki rozdrobnić. Pomarańcze obrać i oddzielić z białych…
Desery
Sorbet z malinami
by Żaneta Pawełek • • 0 Comments
Chłodniki
Chłodnik bananowy z jogurtem
by Karina Wicher • • 0 Comments
Składniki: 5 obranych z łupin bananów 4 papryczki chili 2 łyżki cukru 500 ml jogurtu sól pieprz Sposób wykonania: Papryczki pozbawione gniazd nasiennych drobno siekamy. Wymieszać z jogurtem, dodać banany pokrojone w kostkę oraz cukier. Doprawiamy solą i pierzem do smaku. Całość dokładnie wymieszać i schłodzić.
Przekąski
Herbatniki z fasolą
by Grzegorz Bartosz • • 0 Comments
Składniki: 20 dag fasoli Jaś kostka masła 1 szklanka cukru pudru olejek migdałowy 4 paczki herbatników Sposób wykonania: Fasolę namoczyć i ugotować. Następnie gdy będzie jeszcze ciepła przetrzeć przez sito. Masło ucieramy z cukrem pudrem, olejkiem migdałowym oraz fasolą. Gotowy krem układamy na herbatnikach.