Składniki: 200 g marchwi 200 g selera 300 g ziemniaków 2 kwaszone ogórki 100 g konserwowego groszku 2 jajka ugotowane na twardo 100 ml majonezu 1 łyżeczka musztardy sól pieprz cukier Sposób wykonania: Obrane ziemianki, seler i marchewkę ugotować, każde oddzielnie. Następnie wszystkie pokroić w kostkę i wymieszać ze sobą. Dodać jeszcze ogórki i jajka…
Miesiąc: maj 2010
Sałatki
Sałatka z ziemniaków, ogórków i czosnku
by Monika • • 0 Comments
Składniki: 700 g ugotowanych ziemniaków w mundurkach 200 g ogórków konserwowych 100 ml majonezu 3 żabki czosnku sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Następnie ogórki pokroić w plasterki a czosnek rozetrzeć z solą. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i polać majonezem doprawionym do smaku solą oraz pieprzem.
Ryż
Ryż zapiekany z szynką
by Monika Duszyńska • • 0 Comments
Składniki: 350 g ryżu 3 łyżki masła 3 łyżki śmietany 30% 3 żółtka 300 g szynki 1 łyżka tartej bułki sól Sposób wykonania: Ryż dokładnie opłukać po czym przesmażyć na 2 łyżkach rozgrzanego masła. Gdy stanie się szklisty wlać 700 ml osolonej wody. Gotować na małym ogniu około 20 minut. W między czasie żółtka ubić…
Desery
Racuchy ze śmietaną
by Anna Chudzik • • 0 Comments
Składniki: 200 g mąki 200 ml śmietany 22% 3 jajka sól tłuszcz śmietana Sposób wykonania: Żółtka utrzeć razem ze śmietaną, mąką oraz szczyptą soli. Następnie białka ubić na sztywną pianę i dodać do ciasta. Całość delikatnie połączyć. Smażyć racuchy na rozgrzanym tłuszczu. Przed podaniem polać śmietaną.
