Składniki: 2 łyżki niesolonego masła ½ kg obranych niesolonych orzechów pecan 2 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka sosu hoisin kilka kropel sosu z ostrej papryki Sposób wykonania: Orzechy wrzucić do rondla z rozgrzanym masłem. Trzymać na ogniu aż wszystkie orzechy pokryją się masłem, wówczas dodać sos hosin, sos sojowy i sos z papryki. Całość…
Miesiąc: kwiecień 2010
Sosy
Śmietanowe tofu
by Berenika Bieńkowska • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ pokruszonej kostki tofu 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka oleju roślinnego 2 łyżeczki soku z cytryny 2 łyżeczki octu jabłkowego ½ łyżeczki cukru ½ łyżeczki soli Sposób wykonania: Wszystkie składniki dokładnie zmiksować mikserem aby powstała gładka konsystencja. Podawać schłodzone. Można przechowywać w lodówce do 10 dni.
Warzywa
Pieczone szalotki z cukrem
by Angelina Stolarczyk • • 0 Comments
Składniki: 16 szalotek 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy z oliwek Sposób wykonania: Szalotki obrać po czym wymieszać je z cukrem. Następnie podsmażyć je około 1 minuty na rozgrzanym oleju. Po tym czasie wstawić szalotki do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni i zapiekać około 30 minut.
Spaghetti
Spaghetti Anastazji
by Anastazja Włodarska • • 0 Comments
Składniki:
- 250 g spaghetti
- 2 szkl. pokrojonych w kostkę pomidorów
- 2 łyżki posiekanych listków oregano
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka posiekanego czosnku
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki zmielonego pieprzu
Szpinak
Kremowy szpinak
by Marlena • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg szpinaku
- ½ szkl. gęstej śmietany
- ½ łyżeczki soli
- zmielona gałka muszkatołowa
- pieprz
