Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: marzec 2010

Mazurek z różaną konfiturą

Składniki: 3 jajka 1 szkl. cukru 2 łyżki konfitury z róży 120 g migdałów 60 g tartej bułki Sposób wykonania: Jajka utrzeć z dodatkiem konfitur i cukru po czym dodać zmielone migdały oraz bułkę tartą. Całość dokładnie wymieszać. Ciasto przełożyć na blasze wyłożoną papierem pergaminowym wysmarowanym masłem. Wstawić do rozgrzanego piekarnika na kilka minut. Przed…

Grzanki ze śledźmi i antonówką

Składniki: 3 solone śledzie 6 kromek razowego chleba 2 jabłka antonówki 2 łyżki masła łyżka kminku Sposób wykonania: Filety śledziowe pokroić na małe kawałeczki. Następnie kromki chleba posmarować masłem po czym posypać kminkiem. Ułożyć na nich plastry jabłka a na nim posypać kawałki śledzia. Kanapki wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapiekać około 25 minut.

Sałatka śledziowa z jabłkiem i ziemniakami

Składniki: 20 dag śledzi solonych 6 winnych jabłek 2 ziemniaki marchew cebula jajko ½ szkl. majonezu ½ łyżki suszonej bazylii sól pieprz Sposób wykonania: Namoczone śledzie pokroić w kostkę. Następnie jajka ugotowane na twardo posiekać a ugotowane ziemniaki i marchew pokroić w kosteczkę. Posiekać jeszcze cebulę i wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Majonez wymieszać z…