Składniki: ¾ szkl. mąki 2 szkl. kefiru łyżeczka cukru ½ łyżeczki soli olej Sposób wykonania: Do kefiru wsypać mąkę, dodać sól oraz cukier. Całość dokładnie zmiksować. Z powstałego ciasta smażyć placki na rozgrzanym oleju.
Miesiąc: marzec 2010
Bliny
Bliny z jabłkami
by Natalia Kmiecik • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mąki 6 słodko-kwaśnych jabłek 6 jajek 75 g drożdży 2 szkl. mleka śmietanka Sposób wykonania: Mleko, drożdże oraz połowę maki wymieszać dokładnie ze sobą po czym odstawić w ciepłe miejsce. W między czasie jabłka wstawić do piekarnika i upiec, wówczas przetrzeć przez sito. Gdy ciasto podrośnie dodać jabłeczny przecier, resztę mąki oraz…
Bliny
Bliny pszenne ze śmietaną
by Elżbieta Dominiak • • 0 Comments
Składniki: 2 ½ szkl. mleka 2 jajka 40 g drożdży ½ szkl. śmietanki 3 szkl. mąki 5 łyżek masła sól cukier Sposób wykonania: Do ciepłego mleka wsypać mąkę, dodać drożdże, sól oraz cukier. Całość dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Gdy ciasto podrośnie dodać do niego żółtka. Całość dokładnie wymieszać. Gdyby ciasto…
Makarony
Makaron zapiekany w piekarniku
by Monika Łukaszewska • • 0 Comments
Składniki:
- 300 g makaronu włoskiego
- 2-3 łyżeczki cukru
- 1-2 jajka
- tarta bułka
- 2-3 łyżki masła
- sól
Zupy
Zupa z jagód ze śmietaną i winem
by Ewelina Dubiel • • 0 Comments
Składniki: 6 szkl. jagód 1 szkl. śmietany 1 szkl. cukru 3-4 szkl. przegotowanej wody 1 szkl. półsłodkiego wina Sposób wykonania: Jagody przetrzeć przez sito po czym dodać do nich wino, śmietanę oraz wodę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku cukrem. Podgrzać dość mocno na małym ogniu ale nie doprowadzając do wrzenia.