Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: marzec 2010

Szparagi

Pieczone szparagi z parmezanem

by  •  • 0 Comments

Składniki: 700 g szparagów 1 łyżka oliwy z oliwek ½ łyżeczki soli pieprz ¼ szkl. startego parmezanu Sposób wykonania: Ze szparagów odciąć końcówki i pokroić je na mniejsze kawałki, po czym skropić je oliwą i oprószyć solą oraz pieprzem. Ułożyć je na blasze wyłożonej papierem pergaminowym. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 230 stopni i piec…

Read more →

Szpinak

Szpinak w śmietanie

by  •  • 0 Comments

Składniki: 2 łyżki masła 450 g liści szpinaku 1 łyżka wody ½ łyżeczki soli pieprz 2 łyżki mąki ½ szkl. skondensowanego mleka Sposób wykonania: Na patelnie rozpuścić masło, zmniejszyć ogień i wrzucić szpinak. Dolewamy stopniowo wodę i cały czas mieszając około 2-3 minuty. Gdy liście lekko zwiędną doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Na koniec…

Read more →

Fasola

Śródziemnomorska zielona fasola

by  •  • 0 Comments

Składniki: 450 g świeżej zielonej fasoli 2 łyżeczki świeżo mielonego rozmarynu 1 łyżeczka skórki startej z cytryny 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka i ½ łyżeczki soli koszernej pieprz Sposób wykonania: Z fasolki odciąć końców po czym pokroić ja na mniejsze kawałki i zalać osoloną wodą. Gotować do momentu aż fasolka stanie się jasnozielona.…

Read more →

Zupy

Zupa z awokado ze szczypiorkiem

by  •  • 0 Comments

Składniki: 2 dojrzałe owoce awokado 1 ½ szkl. bulionu 1 łyżka sosu Worcester ¾ szkl. jogurtu naturalnego ¼ szkl. śmietany ¼ łyżeczki soli koszernej 1/8  łyżeczki suszonych płatków czerwonej papryki Sposób wykonania: Owoce przecinamy na pół, usuwamy pestki a miąższ wydrążyć i zmiksować. Następnie wrzucić wszystkie pozostałe składniki i ponownie zmiksować, aż powstanie jednolita masa.…

Read more →