Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: marzec 2010

Dressing czosnkowy

Składniki: 2 łyżeczki rozgniecionego czosnku 2 łyżeczki granulowanego czosnku ½ szkl. majonezu ½ szkl. śmietany 3 łyżeczki musztardy 3 łyżki wyciśniętego soku z cytryny ¼ łyżeczki soli pieprz Sposób wykonania: Wszystkie składniki energicznie ze sobą wymieszać. Najlepiej smakuje po 4 dniach.

Brokuły ze skórką z cytryny

Składniki: ¼ szkl. wody 450 g kwiatów brokułów 3 łyżki oliwy z oliwek ¼ łyżeczki skórki z cytryny sok z cytryny ½ łyżeczki soli pieprz Sposób wykonania: Brokuły zalać wodą i gotować je na małym ogniu około 5-6 minut. Po tym czasie skrapiamy je oliwą z oliwek i posypujemy skórką z cytryny. Całość lekko przemieszać…

Groszek cukrowy z koperkiem

Składniki: 2 łyżki wody 450 g groszku cukrowego ½ łyżeczki soli pieprz 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki posiekanego koperku Sposób wykonania: Na patelni podgrzewamy wodę, wówczas wrzucić groszek. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem Trzymać na ogniu około 2-3 minut. Przed podaniem skropić oliwą i posypać koperkiem.