Składniki: 450 g gotowanej szynki w plasterkach 2-3 łyżki majonezu 2 łyżki koperkowej marynaty 1 łyżka musztardy z Dijon sól pieprz Sposób wykonania: Szynkę pokroić na drobniutkie kawałeczki. Następnie dodać do majonez, musztardę oraz marynatę. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Miesiąc: marzec 2010
Kurczak
Kurczak z orzeszkami ziemnymi
by Agata Tkaczyk • • 0 Comments
Składniki: 1 filet z piersi kurczaka szczypta aromatyzowanej soli ¼ szkl. jogurtu naturalnego 1 łyżka śmietankowego masła orzechowego 1 łyżka posiekanych orzechów szczypta pieprzu Sposób wykonania: Pierś kurczaka oprószyć solą oraz pieprzem po czym ułożyć ją w brytfance wyłożoną folią aluminiową. Następnie wymieszać ze sobą jogurt, masło oraz pieprz po czym polać mięso. Wstawić kurczaka…
Sosy
Chili aioli
by Bożena Grzegorczyk • • 0 Comments
-300x181.jpg)
Składniki:
- ½ szkl. majonezu
- 2 łyżki orientalnego sosu chili
- 1 łyżeczka sosu sojowego tamari
.jpg)
Piersi z kurczaka
Piersi kurczaka w parmezanie
by Adela Drzewiecka • • 0 Comments
Składniki: 1 filet z piersi kurczaka szczypta aromatyzowanej soli pieprz 1 łyżka startego sera parmezan 1 łyżka wytrawnego wina Sposób wykonania: Piersi z kurczaka oprószyć solą oraz pieprzem po czym ułożyć je w brytfannie wyłożonej folią aluminiową. Następnie ser wymieszać razem z winem aby powstała pasta, którą posmarować piersi kurczaka. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do…
Wieprzowina
Placki z grillowanej wieprzowiny
by Grażyna Trojanowska • • 0 Comments
Składniki:
- 450 g mielonej wieprzowiny
- 1 łyżka skórki startej z cytryny
- 1 łyżeczka mieszanki ostrych przypraw
- ½ łyżeczki mielonego ziela angielskiego
- ½ łyżeczki pieprzu
- ¼ łyżeczki soli czosnkowej
- 2 łyżki posiekanej kolendry
