Składniki: 200 g sera rokpol łyżka jogurtu 3 łyżki majonezu 5 kropli tabasco łyżka startego chrzanu cebula 100 g cieniutkich plasterków salami 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich 5-6 korniszonów Sposób wykonania: Ser zmiksować z dodatkiem chrzanu, tabasco, majonezu jogurtu i cebuli. Następnie plasterki salami pokroić w paseczki, orzechy posiekać a korniszony pokroić w drobną kostkę.…
Miesiąc: marzec 2010
Jajka
Jajka na grzankach w pomidorowym sosie
by Oliwia Misiak • • 0 Comments
Składniki: 5 jajek 10 grzanek cebula 2 pomidory 75 g szynki łyżka masła sól natka pietruszki Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym przekroić je na połówki. Następnie grzanki podsmażyć na maśle. W między czasie cebulę, pomidory i szynkę pokroić po czym podsmażyć na rozgrzanym maśle. Na grzankach ułożyć połówki jajek i zalać je…
Dodatki
Lukier ponczowy
by Olga • • 0 Comments
Składniki: 250 g cukru sok z ½ cytryny łyżeczka mocnej esencji z herbaty łyżeczka rumu Sposób wykonania: Ćwierć szklanki wody zagotować, wówczas dodać do niego cukier i trzymać na małym ogniu aż powstanie gesty syrop. Następnie dodać do niego esencję z herbaty, rum oraz sok z cytryny. Całość dokładnie ucierać około 30 minut.
Babki
Babka korzenna
by Beata Ślusarczyk • • 0 Comments
Składniki:
- 10 jajek
- 250 g cukru
- 250 g mąki
- łyżeczka szafranu
- kieliszek spirytusu
- ½ łyżeczki cynamonu
- ½ łyżeczki zmielonych goździków
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
Mazurek
Mazurek sułtański
by Beata Sobieraj • • 0 Comments
Składniki: 6 jajek 300 g mąki 300 g cukru 200 g rodzynek 200 g migdałów 200 g fig Sposób wykonania: Żółtka z dodatkiem cukru ubić na parze po czym zdjąć rondelek z pary i nie przerywając ucierania dodawać stopniowo mąkę. Następnie wrzucić rodzynki, migdały i figi, dokładnie wymieszać. Na koniec dodać białka ubite na sztywną…