Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2010

Gyros z tzatzikami i ostrym sosem paprykowym

Składniki:• 400 g jagnięciny lub wieprzowiny• 1 Fix Gyros z sosem paprykowo-ziołowym KNORR• 2 pomidory • mały pęczek mięty • 300 g ryżu• 1 czerwona cebula • 80 ml majonezu babuni Hellmann’s• 80 ml ketchupu ognistego Hellmann’s• 1 średni zielony ogórek • 200 ml gęstego jogurtu – najlepiej typu greckiego • 1 ząbek czosnku Sposób…

Warzywa w 5 smakach

Składniki:• 1 średnia marchew• 1 laska selera naciowego• 2 cebule dymki ze szczypiorkiem• łyżka oleju sezamowego lub zwykłego• Fix Kurczak w 5 smakach KNORR• 50 g kiełków fasoli lub sojowych• sos sojowy• 200 g ryżu, np. basmati Sposób przyrządzenia:Pokrój marchew i seler na 5 cm kawałki, a następnie na cienkie paseczki, cebulę posiekaj. Podsmaż na…

Kurczak słodko-kwaśny

Składniki:• 300 g filetu z kurczaka• chilli• 2 pomidory• 1 czerwona papryka• 1 łyżeczka ziaren sezamu• 1 łyżka oleju• Fix Słodko- kwaśny KNORR• ocet winny• cukier• imbir Sposób przyrządzenia:Pokrój mięso z kurczaka w szerokie paski, lekko posól i oprósz szczyptą chilli. Pokrój pomidory w cząstki, paprykę oczyść i pokrój na szerokie paski.Posyp kurczaka ziarnami sezamu…

Chińskie sakiewki

Składniki:• 400 g surowych krewetek• 1 puszka pędów bambusa • 50 g świeżego imbiru • 1 ząbek czosnku • 1 pęczek kolendry • 1 ostra papryczka chilli • 400 g mięsa wieprzowego mielonego • 1 bulionetka Bulion wołowy KNORR• 50 g rodzynek• 1 paczka ciasta chińskiego do wontonów (można kupić mrożone w supermarketach)• ½ l…

Szalotki duszone w winie

Składniki: 40 dag szalotek 2 łyżki masła 1 łyżeczka cukru 150 ml czerwonego półwytrawnego wina sól pieprz tymianek 1ząbek czosnku 2 łyżki octu balsamicznego Sposób wykonania: Szalotki obrać po czym wrzucić w całość do rondla z rozgrzanym masłem i zarumienić. Następnie posypać cukrem i trzymać na ogniu jeszcze około 5 minut. Po tym czasie cebulki…