Składniki: 10 łyżek masła ½ szkl. cukru 10 migdałów 1 2/5 szkl. mąki 1/3 szkl. śmietanki 1 jajko Sposób wykonania:Schłodzone masło posiekać po czym dodać do niego zmielone migdały, cukier oraz mąkę.Całość dokładnie wyrobić dodając w trakcie tyle śmietany aby ciasto można było rozwałkować.Gdy ciasto zostanie rozwałkowane na grubość 3-4 mm wykroić z niego ciasteczka.Posmarować…
Miesiąc: styczeń 2010
Ciastka
Ciasteczka angielskie
by Nikola Sokołowska • • 0 Comments
Składniki: 6 łyżek masła 2 szkl. mąki 2 jajka ½ szkl. cukru 1 szkl. marmolady Sposób wykonania:Z mąki, masła, cukru oraz 1 ½ jajka zagnieść ciasto, które podzielić na 2 części.Następnie obie części rozwałkować i posmarować jajkiem oraz posypać cukrem pudrem.Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 15 minut.Jeden płat upieczonego ciasta posmarować marmoladą i…
Jajka
Poncz jajeczny
by Danuta Sawicka • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl. koniaku 4 szkl. czerwonego wina 2 szkl. herbaty sok i skórka z ½ cytryny ½ szkl. cukru pudru 3 żółtka cynamon goździki Sposób wykonania: Herbatę wymieszać z cynamonem, goździkami i posiekaną skórką z cytryny, odstawić na 2 godziny. Po tym czasie dodać koniak, sok z cytryny oraz wino. Całość wymieszać i podgrzać.…
Powidła
Powidła z borówek
by Bożena Czarnecka • • 0 Comments
Składniki: 1 kg borówek 2 szkl. cukru 1 szkl. wody Sposób wykonania: Oczyszczone borówki zalać niewielką ilością wody i je ugotować. Następnie gdy woda wyparuje dodać do nich cukier i smażyć na małym ogniu nie przerywając mieszania aż objętość zmniejszy się o 1/3. Gorące powidła przełożyć do słoików, odstawić do ostygnięcia…
Borowiki
Powidła z borówek
by Bożena Czarnecka • • 0 Comments
Składniki: 1 kg borowików 2 szkl. cukru 1 szkl. wody Sposób wykonania: Oczyszczone borówki zalać niewielką ilością wody i je ugotować. Następnie gdy woda wyparuje dodać do nich cukier i smażyć na małym ogniu nie przerywając mieszania aż objętość zmniejszy się o 1/3. Gorące powidła przełożyć do słoików, odstawić do ostygnięcia po czym je zamknąć.