Składniki: cykoria 3 sztuki pomarańcza 1 sztuka grejpfrut 1 sztuka ser gruyere 15 dag oliwa 3 łyżki ocet winny 2 łyżeczki sól pieprz Sposób przyrządzenia: Cykorię należy umyć, następnie oczyścić, wykroić głąb i pokroić liście w kawałeczki. Pomarańczę i grejpfruta należy obrać i zdjąć z nich białą błonkę. Cząstki owoców pokroić na 3 części. Ser…
Miesiąc: styczeń 2010
Sałatki z ryżem
Ryżowa sałatka z krewetkami
by albertos • • 0 Comments
Składniki: ryż ugotowany na sypko 1,5 szklanki krewetki w sosie własnym 20 dag rzodkiewki pokrojone w plasterki 1/2 szklanki czerwona cebula posiekana 1 łyżka szczypiorek 1 łyżka koperek 1 łyżka Sos: majonez 2/3 szklanki jogurt naturalny 3 łyżki sól do smaku pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ryż należy włożyć do miseczki i połączyć z rzodkiewką,…
Sałatki
Sałatka z marchwi i rodzynek
by albertos • • 0 Comments
Składniki: marchew 1/2 kg rodzynki 1/4 szklanki majonez 2 łyżki natka pietruszki posiekana 2 łyżeczki szalotka 1/2 sztuki szczypiorek posiekany 1/2 łyżeczki Sposób przyrządzenia: Marchewkę należy dokładnie umyć, następnie obrać ją i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Rodzynki namoczyć ze wrzątku. Szalotkę należy pokroić w cienkie plasterki. Marchew należy wrzucić do salaterki, dodać odsączone…
Sałatki
Sałatka z serem raclette
by albertos • • 0 Comments
Składniki: kiełbasa 30 dag ser raclette 15 dag ogórki korniszony 3 sztuki cebula czerwona 1 sztuka korzeń chrzanu 1 kawałek ocet 3 łyżki bulion 2 łyżki sól do smaku pieprz do smaku olej 6 łyżek pietruszka 1 łyżeczka Sposób przyrządzenia: Ser raclette oraz kiełbasę należy obrać ze skórki i pokroić w dość cienkie plasterki. Ogórki…
Sałatki
Sałatka rzodkiewkowa z serową pastą
by albertos • • 0 Comments
Składniki: rzodkiew biała 1 sztuka sól ser camembert 30 dag cebula 1 sztuka masło 2 łyżki pieprz papryka w proszku kminek piwo 4 łyżki szczypiorek 2 łyżeczki Sposób przyrządzenia: rzodkiewkę należy obrać, następnie opłukać i zetrzeć na tarce w plasterki. Obsypać ją solą. Ser należy pokroić w kawałeczki, cebulę zaś po obraniu drobno posiekać. Ser…