Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: styczeń 2010

Sałatka z ogórka, szynki i sera

Składniki: 1 ogórek zielony świeży 6 grubych plasterków szynki 1 kostka sera żółtego 1 puszka kukurydzy jogurt naturalny majonez sól Sposób wykonania: Ogórek pokroić w plasterki, szynkę w paski a ser w koskę, Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodając kukurydzę. Polać sałatę majonezem wymieszanym z jogurtem i jeszcze raz delikatnie przemieszać. Doprawić do smaku solą.

Sałatka z ryżu, groszków i rodzynek

Składniki: 1 szklanka ryżu 1 puszka groszku 10 dag rodzynków 10 dag orzechów włoskich 1 łyżka curry majonez jogurt naturalny sok z cytryny Sposób wykonania: Ryż oraz curry ugotować po czym dodać groszek, pokruszone orzechy oraz namoczone i odciśnięte rodzynki. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ze sobą. Polać sałatę majonezem wymieszanym z jogurtem i sokiem z…

Sałatka z pomarańczy i czerwonej cebuli

Składniki: 2 pomarańcze 2 średnie czerwone cebule 2 łyżki czarnych oliwek 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju z pestek winogron sok z pomarańczy natka pietruszki gałązka mięty sól pieprz biały Sposób wykonania: Cebulę czerwoną obrać i pokroić w krążki. Pomarańcze obrać i pokroić w poprzek grube plasterki. Na talerzu ułożyć plasterki pomarańczy, następnie położyć…

Ciasteczka kruche

Składniki: 8 łyżek masła 3 łyżki cukru 1 jajko ½ kieliszka spirytusu 1 -1 ½ szkl. mąki Sposób wykonania:Masło utrzeć na biało po czym wbić jajko, dodać cukier oraz spirytus.Nie przerywając ucierania dodawać stopniowo mąkę.Ciasto dokładnie zagnieść po czym rozwałkować i wykroić z niego ciasteczka.Mogą być wycięte różnego rodzaju foremkami, jeśli takich nie posiadamy, wyciąć…

Ciasteczka czekoladowe Kasi

Składniki: 4 żółtka ½ szkl. cukru 1/8 szkl. posiekanych migdałów ½ szkl. startej czekolady 5 łyżek mąki 1 białko masło polewa czekoladowa- może być kupna Sposób wykonania:Żółtka z dodatkiem cukru utrzeć do białości po czym dodać startą czekoladę, migdały oraz mąkę.Na koniec dodać pianę ubitą z białek.Całość delikatnie połączyć aby piana nie opadała.Nabierać ciasto łyżką…