Składniki: 150 g szynki łyżka musztardy jajko łyżka masła sól pieprz Sposób wykonania: Jajko ugotować na twardo. W między czasie szynkę zemleć w maszynce. Następnie ugotowane i obrane jajko również zemleć i dodać do szynki. Dodać jeszcze musztardę oraz masło. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs…
Miesiąc: czerwiec 2009
Sałatki
Sałatka z marchwi z ogórkiem w śmietanowym sosie
by Katarzyna • • 0 Comments
Składniki 5 marchewek 3 ogórki 3 łyżki posiekanego koperku ½ szkl. sosu śmietanowego Sposób wykonania: Obraną marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Następnie obrać ogórki, pokroić je w słupki i dodać do marchewki razem z posiekanym koperkiem. Całość wymieszać i polać śmietanowym sosem. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Katarzynę
Sałatki
Marchewkowa sałatka z chrzanem
by Marta • • 0 Comments
Składniki: 5 marchewek 3 łyżki startego chrzanu 1 cebula 1 kwaśne jabłko sól cukier ½ szkl. majonezu łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Obraną marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jabłka obrać i pokroić na małe kawałki a cebulę drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodając chrzan. Doprawić do smaku solą oraz cukrem.…
Sałatki
Sałatka z selera i marchwi w śmietanie
by Weronika • • 0 Comments
Składniki: 4 marchewki 1 seler ¾ szkl. śmietanki kremówki sok z cytryny starta skórka z cytryny sól cukier Sposób wykonania: Obraną marchewkę zetrzeć na tarce. Następnie obranego selera również zetrzeć i skropić go skokiem z cytryny. Marchewkę połączyć z selerem, dodać jeszcze skórkę z cytryny. Doprawić do smaku solą oraz cukrem. Przed samym podaniem…
Warzywa
Placki z kalarepki
by Nicola • • 0 Comments
Składniki: 1 kg kalarepek 1 ½ szkl. mąki 2 jajka łyżka cukru ½ łyżeczki sody oczyszczonej 4 łyżki masła sól 6 łyżek śmietany Sposób wykonania: Obrane kalarepki zetrzeć na tarce, wówczas dodać mąkę, sodę oczyszczoną, sól, cukier oraz wbić jajka. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałego ciasta formować placki, które smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Przed podaniem…