Składniki: 5 jaj 2 szkl. mąki 1.5 szkl. cukru 2 szklanki orzechów włoskich 1 starta tabliczka deserowej czekolady 1 proszek do pieczenia 2 łyżki roztopionego masła gotowa polewa czekoladowa różne bakalie do dekoracji Sposób wykonania: Jajka ubić razem z cukrem po czym wsypać mąkę, drobno posiekane orzechy, pokruszoną czekoladę, proszek do pieczenia oraz rozpuszczone masło.…
Miesiąc: kwiecień 2009
Sałatki
Sałatka z groszkiem i orzechami
by Natalia Szczurek • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. groszku ½ szkl. ugotowanego ryżu 10 dag żółtego sera 10 dag orzechów 2 papryki 10 dag wędliny ¾ szkl. majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Groszek wymieszać razem z ryżem po czym dodać starty ser, posiekane orzechy oraz wędlinę i paprykę pokrojone w kostkę. Całość polać majonezem, wymieszać i doprawić do smaku solą…
Ciastka
Kuleczki kakaowe w kokosie
by Natalia Szczurek • • 0 Comments
Składniki: 25 dag margaryny ½ szkl cukru żółtko 3 łyżki kakao łyżeczka alkoholu 2 op. herbatników wiórka kokosowe Sposób wykonania:Margarynę utrzeć razem z żółtkiem, cukrem oraz cukrem waniliowym.Następnie dodać pokruszone herbatniki.Pod koniec ucierania dodać alkohol i kakao.Z powstałej masy formować małe kulki, które obtoczyć w wiórkach kokosowych.Wstawić do lodówki na ok. 1 godzinę. "Przepis na…
Desery
Bakaliowe pomarańcze
by Basia Renik • • 0 Comments
Składniki:
25 dag maku
3 szklanki mleka
1/3 szklanki miodu
5 dag migdałów
po 2 łyżki posiekanych suszonych daktyli, fig, skórki pomarańczowej kandyzowanej
6 pomarańczy
mięta
Sposób przyrządzenia:
Mak opłukać, zalać wrzącym mlekiem, gotować na małym ogniu 15 minut. Odcedzić, razem z migdałami trzykrotnie zemleć. Miód podgrzać w rondelku, wymieszać z makiem. Dodać resztę bakalii, wymieszać. Pomarańcze przekroić na pół ,wydrążyć. Miąższ oczyścić z błonek, pokroić, dodać do masy makowej, wymieszać. Masą makową napełnić pomarańcze, ozdobić listkami mięty.
Przepis nadesłany Ekspresowy konkurs bakaliowy przez Barbara Renik
Kurczak
Kurczak z bakaliowym nadzieniem
by Artur C • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak 10 dag wątróbki drobiowej 1 czerstwa kajzerka 1 szkl. mleka 5 dag rodzynek 4 łyżki koniaku ¼ kg orzechów włoskich 1 jajko sól pieprz Sposób wykonania: Rodzynki zalać alkoholem i odstawić. W między czasie kurczaka oprószyć solą oraz pieprzem i odstawić na 1 godzinę. Następnie wątróbkę razem z namoczoną bułką zemleć w…