Składniki: 1 bochenek chleba 2 marchewki 2 pęczki rukoli 2 czerwone cebule ½ główki czosnku 1 łyżeczka płatków z czerwonej papryki 1 ½ szkl. majonezu 1 ½ szkl. kwaśnej śmietany Sposób wykonania: Z chleba wyciąć miąższ, który pokroić w koskę. Następnie obraną marchewkę zetrzeć na tarce a cebulę, czosnek i rukolę posiekać. Całość wymieszać dodając…
Miesiąc: kwiecień 2009
Sałatki
Sałatka z wołowiny z zieloną fasolą
by Kaja • • 0 Comments
Składniki: 1 kg sałatkowych czerwonych ziemniaków 5 szkl. płaskiej zielonej fasoli 2 czerwone cebule 2/3 szkl. oliwy z oliwek 1/3 szkl. octu winnego 1 łyżeczka suszonego oregano pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w wodzie po czym je odcedzić i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 2 minuty. W między czasie fasolę zalać wodą…
Sałatki
Sałatka antipasto
by Maja • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. małych liści sałaty różnych gatunków 5 pomidorów 1 czerwona cebula 2 jajka ugotowane na twardo 6 czerwonych słodkich papryczek 20 dag wędzonej szynki 20 dag salami 20 dag sera provolone 10 dag salami pepereoni 10 dag czarnych oliwek 10 dag zielonych oliwek 3 filety anchois ½ szkl. dowolnego dresingu do sałatek Sposób…
Sałatki z ryżem
Sałatka z pasteryzowanych jajek
by Ewelina • • 0 Comments
Składniki: 3 główki sałaty rzymskiej ¼ pęczka natki pietruszki 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki pasteryzowanych jajek 2 łyżki octy balsamicznego 4 filety anchois ½ szkl. startego parmezanu pieprz kostki grzanek Sposób wykonania: Oliwę z oliwek wymieszać razem z jajkami, octem balsamicznym, filetami anchois oraz starym serem po czym doprawić do smaku pieprzem. Następne…
Zupa fasolowa
Fasolowa z kawałkami kiełbasy
by Anna • • 0 Comments
-300x178.jpg)
Składniki:
• 1 kg pikantnej kiełbasy
• 3 żółte cebule
• 4 gałązki tymianku
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 7 ½ l bulionu wołowego
• 1 kg ugotowanej fasoli cannellini
• 2/3 szkl. przepiciu czerwonej papryki
• 4 ząbki czosnku
.jpg)