Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: październik 2008

Kotleciki z kalmarów

Składniki: 40 dkg oczyszczonych tuszek z kalmarów 20 dkg drobnego makaronu (Pastini) 1 cebula 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 czerwona papryka 1 jajko 3 łyżki masła sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu producenta. Umyte kalmary zalać wrzątkiem, gotować 2 minuty, schłodzić, drobno posiekać. Cebulę i paprykę oczyścić, pokroić w kosteczkę,…

Kasza perłowa z suszonymi owocami

Składniki: 20 dkg kaszy perłowej lub jęczmiennej 0,7 l wody 20 dkg suszonych owoców po szczypcie otartej skórki z pomarańcza i cytryny 1 łyżka soku z cytryny szczypta cynamonu sól, cukier do smaku 1 pomarańcz Sposób przyrządzenia: Kaszę dokładnie wypłukać w zimnej, a potem gorącej wodzie. W rondlu doprowadzić do wrzenia wodę, dodać suszone owoce,…

Grzybek z kaszy manny

Składniki: 2 szklanki mleka 100 g błyskawicznej kaszy manny 1 banan 5 dkg ulubionej czekolady 1 łyżka cukru 2 łyżki masła Sposób przyrządzenia: W rondlu doprowadzić do wrzenia mleko z dodatkiem masła, dodać szczyptę soli i cukier. Do wrzącego mleka z dodatkami powoli wsypywać mannę dokładnie mieszając, chwilę gotować i odstawić rondel z kuchenki. Banana…