Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: sierpień 2008

Kruche ciasto z wiśniami

Składniki:
Ciasto:

  • 1/2 kg mąki tortowej
  • 1/2 kostki margaryny
  • 3 łyżki oleju
  • 4 żółtka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • cukier waniliowy
  • 3/4 szklanka cukru
  • 3 łyżki śmietany

Wkładka:

  • 2 słoiki przesmażonych z cukrem wiśni.

Kruszonka:

  • 1/3 szklanki mąki tortowej
  • 1/5 kostki margaryny
  • 1/4 szklanki cukru lub 2 łyżeczki wiórków kokosowych

Tort brzoskwiniowy Anety

Składniki: Biszkopt: 4 jajka 15 dag cukru 1 cukier waniliowy 5 dag mąki ziemniaczanej 15 dag mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Krem: 2 opakowania kremu do tortów w proszku (waniliowe, śmietankowe lub cytrynowe) 600 ml zimnego mleka. Dekoracja: 250 ml śmietany kremówki cukier waniliowy 2 łyżki posiekanych pistacji. Dodatkowo: 2 puszki brzoskwiń Sposób…

Grzybki marynowane z cebulką Danusi

Składniki: grzyby cebula Zalewa: 1 szklanka octu 10% 2,5 szklanki wody 2 łyżki cukru do smaku sól ziele angielskie kilka ziaren liście laurowe Sposób przyrządzenia: Zdrowe twarde główki grzybów najlepiej jeden gatunek ugotować w osolonej wodzie czas gotowania 30 min. Wszystko składniki zalewy wymieszać, zagotować. Grzyby ułożyć w słoiku , plastry cebuli surowej przełożyć grzyby…

Dorsz w sosie pomidorowo-ananasowym

  Składniki : 50 dag filetów (bez ości) z dorsza lub z mintaja puszka ananasów mały świeży ogórek 5-6 dymek pół szklanki gęstego soku lub przecieru pomidorowego garść kiełków sojowych  kawałeczek świeżego imbiru lub szczypta sproszkowanego 2 łyżki mąki cukier sól olej do smażenia Sposób przyrządzenia:  Cebulki pokroić w ćwiartki, a ogórek w niedużą kostkę.…